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Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2019 - Lot de 1 bouteille - 0
Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2019 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2019

Fruits rougesVin de gastronomie
A

14%

0.75L

intensité

Encore une jolie cuvée de Pic-Saint-Loup produite par le copropriétaire du Clos Marie. Un vin au nez envoûtant et à la matière fine et élégante, à apprécier avec des viandes blanches, du bœuf ou de l'agneau.

Plus d'infos

Grenache et syrah qui composent cette cuvée ont été cultivés selon des méthodes de culture biologique, sans certification pour le moment, sur des sols calcaires. La vinification est traditionnelle et soignée. Le vin conjugue avec talent densité et texture croquante. La finale est fraîche et aérienne. Le velouté de son fruit permet des accords divins avec un gigot d'agneau confit et cuit pendant sept heures.

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Pic Saint-Loup Clos des Reboussiers 2019

La cuvée

Grenache et syrah qui composent cette cuvée ont été cultivés selon des méthodes de culture biologique, sans certification pour le moment, sur des sols calcaires. La vinification est traditionnelle et soignée. Le vin conjugue avec talent densité et texture croquante. La finale est fraîche et aérienne. Le velouté de son fruit permet des accords divins avec un gigot d'agneau confit et cuit pendant sept heures.

Le domaine Christophe Peyrus

Christophe Peyrus est l'un des copropriétaires du Clos Marie. C'est donc une figure majeure du vignoble languedocien et en particulier du Pic-Saint-Loup. Tenté par un nouveau défi, il a acquis -toujours à Pic-Saint-Loup- des parcelles en altitude sur le terroir de Cazevielle. Une nouvelle aventure qui a débuté avec le millésime 2013, avec l'aide de trois associés. Le vignoble, qui compte un peu plus de 6 hectares, est cultivé en bio. Les vins sont portés par un bel équilibre et une fraicheur vraiment enthousiasmante. Le domaine est déjà salué par la critique après seulement quelques millésimes. A suivre de près.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Languedoc

Appellation : Pic Saint-Loup

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 6 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Grenache, Syrah
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