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Saint-Chinian Maghani Canet-Valette (Domaine)  2018 - Lot de 1 bouteille - 0
Saint-Chinian Maghani Canet-Valette (Domaine)  2018 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Saint-Chinian Maghani Canet-Valette (Domaine) 2018

Fruits noirsVin de gastronomie
A

14%

0.75L

intensité

Un vin à garder en cave quelques années pour apprécier la puissance de ses tanins et son intensité remarquable. Un grand vin de gastronomie, assurément !

Plus d'infos

La cuvée Maghani, autoproclamée le vin des jours de fête, allie puissance et rigueur tout en conservant les caractéristiques principales de son appellation. Il atteint sa plénitude et de la finesse au bout de six à huit ans de garde. Ici, grenache, syrah et mourvèdre ont été assemblés après avoir été cultivés sur des sols argilo-calcaires. En cave, les raisins égrappés ont été encuvés entre 70 et 90 jours et ont subi quelques pigeages. Le vin a été élevé 36 mois, dont 24 en barrique pour 50%.

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Présentation du lot

Saint-Chinian Maghani Canet-Valette (Domaine) 2018

La cuvée

La cuvée Maghani, autoproclamée le vin des jours de fête, allie puissance et rigueur tout en conservant les caractéristiques principales de son appellation. Il atteint sa plénitude et de la finesse au bout de six à huit ans de garde. Ici, grenache, syrah et mourvèdre ont été assemblés après avoir été cultivés sur des sols argilo-calcaires. En cave, les raisins égrappés ont été encuvés entre 70 et 90 jours et ont subi quelques pigeages. Le vin a été élevé 36 mois, dont 24 en barrique pour 50%.

Le domaine Canet-Valette

Situé à Saint-Chinian, le domaine Canet-Valette fut créé par Marc Valette en 1992. Le vignoble s'étend sur 20 hectares sur un terroir argilo-calcaire exposé Sud. Il est certifié depuis 1999 en agriculture biologique et pratique des élevages longs et soignés (trois ans pour la cuvée Maghani). Le domaine produit ainsi aussi bien de beaux vins de garde, authentiques au caractère affirmé, que des vins de copains juteux et gourmands. Sachez-le, le vigneron exploite le domaine familial dans la grande tradition languedocienne.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Languedoc

Appellation : Saint-Chinian

Propriétaire : Canet-Valette (Domaine)

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah, Mourvèdre
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