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Côte-Rôtie Oléa Jasmin (Domaine) 2018 - Lot de 1 bouteille - 0
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e-caviste

Côte-Rôtie Oléa Jasmin (Domaine) 2018

FloralVin de gastronomie

14%

0.75L

intensité

La crème de la crème du domaine Jasmin. Ce vin est issu des plus beaux fûts de Côte Rôtie de l'exploitation, et n'est produit que dans les grandes années. Un must !

Plus d'infos

Cette cuvée est tout à fait exceptionnelle, la crème de la crème du domaine Jasmin. Ce dernier ne la produit en effet que traditionnellement lors des très beaux millésimes. Pour cela, le vigneron sélectionne les plus beaux fûts de Côte Rôtie et en fait une cuvée à part, confidentielle.

Au nez, c'est un véritable champs de fleurs que nous vous proposons de traverser, de la griotte, de la myrtille et une très belle aromatique. Quelques épices viennent relever le tout. En bouche, le fruit est très beau, il s'agit d'un vin fin et équilibré, très frais en finale. La matière veloutée vous séduira sans aucun doute. L'élevage est bien présent.
Nous vous conseillons de déguster ce nectar avec une belle entrecôte, un délicieux gigot d'agneau ou encore un steak de bœuf braisé. Régalez-vous !

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts
L'avis d'IdealWine...

Sélection parcellaire de vieilles vignes en sélection massale, élevée entre 30 et 36 mois en barriques. Nez plus floral et fruité que la cuvée Giroflarie, bouche profonde, droite avec de la matière et un peu de boisé mais tout en restant très équilibré.<u>Marché des vins d’Ampuis, le 20/01/2023</u><br>

Présentation du lot

Côte-Rôtie Oléa Jasmin (Domaine) 2018

La cuvée

Cette cuvée est tout à fait exceptionnelle, la crème de la crème du domaine Jasmin. Ce dernier ne la produit en effet que traditionnellement lors des très beaux millésimes. Pour cela, le vigneron sélectionne les plus beaux fûts de Côte Rôtie et en fait une cuvée à part, confidentielle.

Au nez, c'est un véritable champs de fleurs que nous vous proposons de traverser, de la griotte, de la myrtille et une très belle aromatique. Quelques épices viennent relever le tout. En bouche, le fruit est très beau, il s'agit d'un vin fin et équilibré, très frais en finale. La matière veloutée vous séduira sans aucun doute. L'élevage est bien présent.
Nous vous conseillons de déguster ce nectar avec une belle entrecôte, un délicieux gigot d'agneau ou encore un steak de bœuf braisé. Régalez-vous !

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Côte-Rôtie

Propriétaire : Jasmin (Domaine)

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2033

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 4 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Viognier, Syrah
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