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Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2009 - Lot de 1 bouteille - 0
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2009 - Lot de 1 bouteille - 1
Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2009 - Lot de 1 bouteille - 2
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e-caviste

Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2009

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13%

0.75L

intensité

Structure et charme sont annoblis par une belle acidité, gage du potentiel de garde de ce vin.

Plus d'infos

Le vignoble est implanté sur des appellations de renom. Issu d'une parcelle exposée plein sud, le corton Grand Cru La Vigne au Saint est un vin qui présente une belle structure et beaucoup de charme. Savoureux dans sa jeunesse, il peut se prévaloir d'une belle trame acide lui permettant de bien évoluer.

(90-93)
logo for noteRobertParker note
93/100
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(91-93)
logo for noteBurghoundBH note
Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Corton Grand Cru La Vigne au Saint Méo-Camuzet (Domaine) 2009

La cuvée

Le vignoble est implanté sur des appellations de renom. Issu d'une parcelle exposée plein sud, le corton Grand Cru La Vigne au Saint est un vin qui présente une belle structure et beaucoup de charme. Savoureux dans sa jeunesse, il peut se prévaloir d'une belle trame acide lui permettant de bien évoluer.

Le domaine Domaine Méo-Camuzet

Au début du XX° siècle, Etienne Camuzet, vigneron à Vosne Romanée et député de la Côte-d'Or, décide d'agrandir son domaine et opère un choix très sélectif parmi les parcelles qu'il acquiert progressivement. Il sera notamment le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant sa cession à la confrérie du Tastevin. Sa fille Maria Noirot le lègue à Jean Méo, père de Jean-Nicolas, aux commandes depuis 1989. L'objectif du domaine est de faire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. C'est avec l'aide d'Henri Jayer, conseiller pour la vinification et l'élevage, qu'un certain nombre de pratiques ont été mises en oeuvre pour atteindre cet objectif : une stricte limitation des rendements avec des vendanges en verts qui sont pratiquées systématiquement même dans les vignes plus âgées. Le domaine Méo-Camuzet continue d'exploiter le mythique premier cru Cros Parantoux à Vosne-Romanée avec Emmanuel Rouget, ultime héritage de Jayer. A la récolte, une nouvelle sélection est faite sur tapis de tri, les raisins sont ensuite éraflés à 100%. Les vins sont élevés en fûts de chêne neuf, afin de leur assurer un vieillissement optimum. La mise en bouteille intervient après 17 mois de fût en moyenne. Les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et, sauf exception, sans collage. Ainsi, ils ne subissent pas de traumatismes qui pourraient les dénaturer. Il s'agit de l'un des plus grands domaines bourguignons.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : professionel

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Corton

Classement : Grand cru

Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)

Millésime : 2009

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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