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e-caviste

Château Clinet 2010

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

14%

9L

intensité

Un grand pomerol, qui s'affirme de millésime en millésime comme l'une des valeurs sûres de l'appellation, pour un vin rond et souple, aux tanins bien cadrés par l'élevage.

Plus d'infos
Quantité : 12 bouteillesObservation : 12 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 12 NormalTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : PomerolPropriétaire : SA du Château Clinet - Famille Laborde
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Présentation du lot

Château Clinet 2010

La cuvée

Nul ne peut se targuer d’adorer les vins de Pomerol sans avoir goûté aux vins de Château Clinet, un emblème de l’appellation. Force est de constater que le vin puise en effet ses lettres de noblesse dans de superbes sols de graves dites gunziennes qui permettent l’épanouissement total du cépage phare de la région : le merlot. Celui-ci est d’ailleurs complété de cabernet-franc et de cabernet-sauvignon.
Face à une telle richesse originelle, le château a fait le choix de préserver l’identité des baies qui sont alors vendangées à la main une fois arrivées à surmaturité. Leur vinification s’effectue de façon parcellaire dans des cuves en chêne et le vin est élevé dans des barriques qui comprennent entre 60 et 100% de bois neuf. Bien évidemment, le choix du bois a été minutieusement envisagé.
La dégustation nous dévoile un vin sublime doté d’une robe pourpre et dense de laquelle s’échappent des notes de fruits rouges, de mûre et de truffe. Ample et souple, la bouche est structurée par de beaux tanins qui témoignent à la fois d’un élevage bien maîtrisé et d’un bon potentiel de garde.

Le domaine Château Clinet

Château Clinet figure aujourd'hui parmi les plus grands Pomerol. Propriété de Jean-Louis Laborde depuis 1998, et sous la direction de son fils Ronan depuis 2003, le domaine est situé au cœur de l'appellation Pomerol sur les parcelles de la terrasse des graves de Gunz. L'encépagement de son vignoble est composé à 85% de merlot, 10% de cabernet sauvignon et 5% de cabernet franc tandis que l'âge moyen des vignes s'élève à 40 ans. La vigne est conduite dans le pur respect de l'environnement, et les vendanges minutieuses, effectuées à la main. Une vinification de grande qualité, associée à un élevage de 24 mois en fûts neufs, permet de développer un vin intense, riche et concentré. Environ 40 000 bouteilles sont produites chaque année dont un second vin baptisé Fleur de Clinet.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 12 bouteilles

Niveau : 12 NormalObservation : 12 Étiquettes très légèrement marquées

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pomerol

Propriétaire : SA du Château Clinet - Famille Laborde

Millésime : 2010

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2048

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 9 hectares

Production : 40000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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