Elégance, finesse et raffinement sont les termes qui s'imposent pour qualifier ce vin produit au sein d'un domaine situé à l'est de Pomerol, tout proche de l'aire de Saint-Emilion. Le vignoble du Château la Conseillante, qui figure parmi les plus anciens du plateau de Pomerol, tient son nom de Catherine Conseillan, propriétaire au XVIIIème siècle. Depuis 1871, il appartient à la famille Nicolas, qui, de génération en génération, perpétue la tradition et maintient sa qualité au plus haut niveau. Les 12 hectares du vignoble comprennent deux parcelles aux caractéristiques bien distinctes, qui correspondent parfaitement aux deux cépages entrant dans la composition du vin : au nord, pour les merlots, il se compose d'argiles grises reposant sur un sous-sol d'argiles rouges, plus connues sous le nom de crasse de fer et caractéristiques du terroir de Petrus. Les parcelles situées au sud du domaine, à proximité de l'appellation Saint-Emilion, reposent quant à elles sur un sous-sol de graves sablonneuses, particulièrement propices au cabernet franc, ce cépage qui sied si bien à son voisin Cheval Blanc. La gestion parcellaire est respectée à toutes les étapes de la vinification. Les vins sont ensuite élevés pendant près de deux ans en barriques, dont le pourcentage de bois neuf varie de 60 à 100% selon les années.

Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le journal iDealwine.

Nous avons le plaisir de vous proposer de vivre avec nous une E-dégustation verticale inédite des vins du Château La Conseillante qui se déroulera le mercredi 8 juin 2022 de 19h00 à 20h00 via l'outil de conférence en ligne Zoom. Marielle Cazaux, directrice générale et winemaker, vous présentera trois millésimes de ce domaine, l’un des plus anciens du plateau de Pomerol.

Pour participer en ligne à cette E-masterclass privée, nous avons conçu pour vous ce coffret de 3 flacons de 5 cl. Il sera votre précieux support pour vivre cet évènement avec nous, et se compose des vins suivants :

• Château La Conseillante 2006

• Château La Conseillante 2012

• Château La Conseillante 2016

Pour participer à cette expérience inédite :

– Saisissez votre place en réservant ce coffret, support de votre expérience. Commandez au plus tôt et par Chronopost, dans l'idéal avant le 3 juin pour l’avoir le jour J.

– Une fois votre commande passée, nous vous enverrons un mail de confirmation de votre participation à la masterclass et, la veille de l'événement, nous vous adresserons le lien pour accéder à la visio-conférence Zoom. Pensez à vérifier vos spams, nos messages jouent parfois à cache-cache ! Si vous n’avez rien reçu le jour J, contactez-nous à l’adresse [email protected].

Nous espérons vivement avoir le plaisir de vous e-accueillir pour cette expérience inédite. Vous ne pouvez pas vous libérer pour la soirée ? Ne vous inquiétez pas, iDealwine a pensé à tout : vous pourrez regarder la masterclass en décalé grâce à un lien YouTube !



A NOTER : Cette masterclass sera enregistrée, et nous avons vocation à la diffuser sur nos réseaux sociaux à l'issue de la rencontre. Pour toute question ayant trait à la confidentialité, veuillez nous contacter.