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Les Vignes de Montigny Extra Brut André Robert ----(blanc effervescent)
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Les Vignes de Montigny Extra Brut André Robert en vente
Les Vignes de Montigny Extra Brut André Robert
Les informations
A propos du domaine

Depuis 1981, Bertrand Robert dirige la maison avec son épouse Colette. Désormais Claire Robert, représentante de la 5e génération en a repris les rênes.
Le vignoble s'étend sur 14 hectares, majoritairement classés en grand et premier Cru et, si les trois cépages sont travaillés (pinot noir, pinot meunier et chardonnay), c'est bien le chardonnay qui reste le fil conducteur des différentes cuvées. Il faut dire que ce cépage est la star de la Côte des Blancs, où il est majoritaire. Comme la maison est basée au Mesnil-sur-Oger, il est bien entendu présent dans l’ADN des Robert. Le domaine mène une culture durable, étant certifié en HVE (Haute Valeur Environnementale).
L’autre marqueur du style de la maison est l’apport du bois. En effet, elle fait partie des quelques maisons à vinifier en barrique. Les vins en dégagent indéniablement plus de complexité, grâce à la lente micro-oxygénation du fût et aux notes légèrement boisés.

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A propos de la cuvée

Sans fermentation malolactique et avec 3 grammes de sucre par litre, ce champagne a été élevé trois ans sur lattes. Avec une robe pâle, il offre un nez légèrement aromatique qui est élégant avec de belles notes de fruits blancs et de fleurs. En bouche, il se révèle délicat et gourmand avec un toucher aérien. Issu d'un terroir surtout calcaire, il exhale une très belle minéralité qui donne de la finesse à l'ensemble.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Champagne

Domaine : André Robert

Couleur : blanc effervescent

Encépagement : Chardonnay, Pinot Meunier
Accords mets-vins : Homard, Tuiles aux amandes, Huîtres

Appellation : Champagne

Propriétaire : André Robert

Superficie : 14 hectares

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Les Vignes de Montigny Extra Brut André Robert ----
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19/07/201925

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