Crozes-Hermitage La Matinière Ferraton Père et Fils (Domaine) 2018
13.5%
2.25L
intensité
Ne passez sûrement pas à côté de ce crozes-hermitage confidentiel, fruité, gourmand et suave.
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Crozes-Hermitage La Matinière Ferraton Père et Fils (Domaine) 2018
La cuvée
Cette cuvée est une pure syrah cultivée sur des terrasses d'alluvions glaciaires aux sols de galets roulés. Pour la réaliser, ce domaine a procédé à une vinification de la vendange égrappée. Elevé en fûts de chêne et en cuve pendant un an, il présente une robe rouge cerise intense qui exhale des notes de petits fruits rouges. On retrouve cette gourmandise en bouche, enrobée par des tannins suaves.
Le domaine Ferraton Père et Fils
Le domaine Ferraton a vu le jour en 1946 sous l'impulsion d'un fils de vigneron, Jean Orëns Ferraton. A sa suite, son fils Michel pris le relai, se lançant dans un projet d'agriculture biologique et biodynamique. Produits chimiques, engrais et pesticides sont bannis sur ce vignoble étendu en appellation Hermitage, Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Une chose est sûre, le domaine est réputé pour la finesse de ces cuvées parcellaires et confidentielles.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Crozes-Hermitage
Propriétaire : Ferraton Père et Fils (Domaine)
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 7 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie