Présentation du lot

Whisky Nikka Days (70cl)

La cuvée

Nikka Days est un assemblage emblématique de grain et de malt légèrement tourbé de la célèbre distillerie japonaise homonyme. C’est un whisky onctueux, accessible, avec ses notes de fruits blancs et d’agrumes (pamplemousse, orange) et de fleurs blanches, qui lui donnent un caractère frais et subtil.
La bouche est veloutée, elle laisse apparaître des arômes de toffee, de céréales, de noix fraîche et déroule vers une élégante finale finement vanillée. Un whisky qui pourra s’apprécier pur, sur glace ou bien encore en cocktail.

Le domaine Nikka Whisky

Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Caracteristiques détaillées