Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 2021
13%
0.75L
intensité
Un riesling grand cru toujours très pur et très complexe dans son expression aromatique.
Plus d'infosLe grand cru Brand est situé sur un terroir très granitique avec, par endroits, des zones contenant beaucoup de calcaires et de granite, élément qui favorise la présence d'oligo éléments. Ce terroir est protégé des vents et profite d'un ensoleillement incroyable. Après les vendanges manuelles les raisins subissent un pressurage pneumatique et fermentent entre un et quatre mois avant l'élevage en foudres de chêne centenaires ou en cuves d'acier inoxydable. Sa dégustation est un grand moment : le vin est complexe et ce cépage très aromatique dévoile un bouquet net et minéral de fruits blancs, d'agrumes. Le vin est nerveux, dense et gourmand. La finale fraîche s'achève sur une belle salinité.
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Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 2021
La cuvée
Le grand cru Brand est situé sur un terroir très granitique avec, par endroits, des zones contenant beaucoup de calcaires et de granite, élément qui favorise la présence d'oligo éléments. Ce terroir est protégé des vents et profite d'un ensoleillement incroyable. Après les vendanges manuelles les raisins subissent un pressurage pneumatique et fermentent entre un et quatre mois avant l'élevage en foudres de chêne centenaires ou en cuves d'acier inoxydable. Sa dégustation est un grand moment : le vin est complexe et ce cépage très aromatique dévoile un bouquet net et minéral de fruits blancs, d'agrumes. Le vin est nerveux, dense et gourmand. La finale fraîche s'achève sur une belle salinité.
Le domaine Josmeyer
En culture bio certifiée depuis 2004, le domaine Josmeyer compte 28 hectares situés à proximité de Colmar. Tous les grands cépages alsaciens sont répartis équitablement selon les terroirs. Depuis 2004 il est en culture bio certifiée. La propriété possède de très jolis crus comme Herrenweg et Rorenberg mais aussi deux grands crus parmi les plus réputés d'Alsace : le Hengst et le Brand.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Alsace
Appellation : Riesling
Classement : Grand cru
Propriétaire : Josmeyer (Domaine)
Millésime : 2021
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie