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Corton-Bressandes Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) 2011

Fruits rougesVin de gastronomie

13.5%

0.75L

intensité

Un corton délicat et très facile à boire.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Corton-BressandesClassement : Grand cruPropriétaire : Tollot Beaut (Domaine)
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Présentation du lot

Corton-Bressandes Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) 2011

La cuvée

Au nez, le corton-bressandes livre des arômes de petits fruits rouges ainsi que des notes de réglisse et la bouche se livre tout en délicatesse car les tanins sont présents mais soyeux, la finale apporte un peu de fraîcheur et l'ensemble se montre très agréable.

Le domaine Tollot Beaut

Situé à Chorey-lès-Beaune, au pied de la montagne de Corton, le domaine Tollot-Beaut s'étend sur 24 hectares comprenant de très belles parcelles. Ce vignoble créé à la fin du XIXème siècle est dirigé par trois cousins, Nathalie, Jean Paul et Olivier. La vigne est traditionnellement labourée, aucun engrais n'est apporté, et une vendange en vert permet de limiter les rendements afin de mieux laisser les raisins restants maturer. L'élevage des rouges varie entre 16 et 18 mois et la proportion de fûts neufs, toujours minoritaire, dépend du millésime. Ce travail rigoureux et sur la durée, permet d'offrir des vins élégants et équilibrés. Les vins de ce domaine présentent une belle personnalité et un haut niveau qualitatif. Malheureusement, la majeure partie de la production est exportée et il est difficile de se procurer ces vins en France.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Corton-Bressandes

Classement : Grand cru

Propriétaire : Tollot Beaut (Domaine)

Millésime : 2011

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 24 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Corton-Bressandes Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) 2011

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Corton-Bressandes Grand Cru Tollot Beaut (Domaine) 2011
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