Piekenierskloof The Sadie Family Soldaat 2022
13%
0.75L
Intensità
Un Grenache in purezza del Sudafrica estremamente raffinato, particolarmente equilibrato e realizzato da un viticoltore di fama mondiale. Maggiori informazioni
La cuvée Soldaat (che significa "soldato" in afrikaans, lingua derivante dall'olandese) è realizzata con grenache in purezza. È raffinata ed elegante, dotata di una buona concentrazione e si distingue per il suo carattere equilibrato e il suo finale straordinariamente persistente. Le uve di grenache provengono da vigne coltivate su terreni composti da disfacimento di rocce di granito. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in vasche di cemento per circa un mese. Le uve vengono pigiate quotidianamente con i piedi prima della malolattica. Il vino viene invecchiato in botti di legno per circa un anno.
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La cuvée
La cuvée Soldaat (che significa "soldato" in afrikaans, lingua derivante dall'olandese) è realizzata con grenache in purezza. È raffinata ed elegante, dotata di una buona concentrazione e si distingue per il suo carattere equilibrato e il suo finale straordinariamente persistente. Le uve di grenache provengono da vigne coltivate su terreni composti da disfacimento di rocce di granito. La vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in vasche di cemento per circa un mese. Le uve vengono pigiate quotidianamente con i piedi prima della malolattica. Il vino viene invecchiato in botti di legno per circa un anno.
Informazioni sulla tenuta: The Sadie Family
The Sadie Family è una tenuta familiare sud-africana creata da Eben Sadie, co-fondatore anche della splendida proprietà spagnola Terroir Al Limit (Priorat).
Questo viticoltore appassionato di terroir si è lasciato guidare da una sola convinzione: dal momento che il vino nasce in vigna, è essenziale esplorare il suo terroir d’origine, rendendo omaggio al patrimonio viticolo sud-africano. Ma non si è fermato qui: Eben ha viaggiato in tutta Europa per scoprire i grandi vigneti tedeschi, austriaci, italiani, spagnoli e borgognoni per poi approdare in Oregon, con la speranza di cogliere i segreti della regione e le caratteristiche di questi splendidi vini.
Situata nella regione dello Swartland, la tenuta The Sadie Family annovera 48 appezzamenti suddivisi in 43 ettari: in vigna si opta per rese limitate e coltivazioni biodinamiche. La tenuta, che produce i migliori vini dell’Africa del Sud, ha conosciuto oggi un successo internazionale.
Per maggiori informazioni, consulta il nostro articolo sul blog iDealwine.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Provenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Sudafrica - Sudafrica
Denominazione : Piekenierskloof
Annata : 2022
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 43 ettari
Intensità del vino : ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante : frutti neri
Occasione di degustazione : vino gastronomico