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Montepulciano d'Abruzzo DOC Branella Emidio Pepe 2020(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
105
Montepulciano d'Abruzzo DOC Branella Emidio Pepe
Les informations
A propos du domaine

Situé, dans le Nord des Abruzzes, le domaine d'Emidio Pepe produit depuis les années 1960 des vins d'excellence, sans doute les meilleurs de la région. C'est d'ailleurs seul qu'Emilio Pepe a bâti son succès, commençant à travailler sur une parcelle d'un hectare en 1964. Aujourd'hui, sa fille et sa petite-fille l'accompagnent sur le domaine qui a bien grandi, puisqu'il compte désormais 15 hectares. Il vinifie en cuve de béton neutre, et presse le raisin à la main ou aux pieds, comme le faisaient ses ancêtres. Appliquant des préceptes empruntés à la biodynamie, Emidio Pepe produit des vins reflétant le terroir particulièrement intéressant de la région, très typés, racés, élégants.

A propos de la cuvée

Véritable icône du vignoble italien, le domaine d’Emidio Pepe se situe au nord de la Grande Botte, dans les Abruzzes. Depuis les années 1960, il signe de grands crus qui, aujourd’hui, sont le fruit d’une culture respectueuse de l’environnement empreinte de principes biodynamiques. En cave, les baies issues de vignes âgées de 70 ans environ et préalablement récoltées à la main font l’objet d’une vinification en cuves béton qui permet de préserver à la fois l’identité du fruit et du terroir. Elles sont pressées à la main ou au pied. Le vin qui en découle fait l’objet d’un élevage long sous bois et est mis en bouteille sans filtration préalable.
Taillé pour la longue garde, ce vin dévoile un caractère d’une grande profondeur à travers une robe intensément colorée et des arômes puissants. Des touches de violette, de graphite, de bois précieux et d’humus enrichissent celles de fruits noirs confits. La bouche déroule des tanins de caractère dont le grain s’affine avec le temps.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Italie - Abruzzes

Domaine : Emidio Pepe

Couleur : rouge

Encépagement : Montepulciano
Accords mets-vins : : Oie rôtie aux marrons, Ravioli aux champignons gratinés, Faisan rôti aux raisins secs

Appellation : Montepulciano d'Abruzzo DOC

Propriétaire : Emidio Pepe

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Montepulciano d'Abruzzo DOC Branella Emidio Pepe 2020
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Cote actuelle du millésime 2020
105
Historique des adjudications Montepulciano d'Abruzzo DOC Branella Emidio Pepe 2020
07/07/2023105

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