Les prix sont affichés pour une livraison en :
Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert 2017(blanc)
Etiquette du vin
Image de fond de l'étiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
167
Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert en vente
Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert
Les informations
A propos du domaine

Ancienne banquière, Isabel Ferrando a acquis le domaine de Saint-Préfert en 2003. Celui-ci, créé en 1930, s'étend sur le quartier sud du village de Châteauneuf-du-Pape sur des sols de graviers et de galets. Dès ses débuts de vigneronne, Isabel Ferrando a créé trois cuvées de châteauneuf-du-pape rouge qui reflètent merveilleusement le terroir solaire, drainé et chaud de l'appellation. Ils sont donc empreints de notes confites, chocolatées et empyreumatiques. Grâce à au travail de cette femme déterminée, le domaine, cultivé de façon raisonnée, fait partie des références de l'appellation.

A propos de la cuvée

Si l’appellation Châteauneuf-du-Pape est surtout renommée pour ses rouges, l’appellation produit également d’excellents blancs, dont le domaine Saint Préfert propose ici un exemple parfait. Situé dans la partie sud de Châteauneuf, le domaine possède une grande diversité de sols : graviers, argiles, sables, calcaires, et bien sûr galets roulés, où ces vieilles vignes de clairette rose et blanche déploient leurs racines profondément jusqu’à la couche d’argile bleue sous-jacente. Le mistral joue un rôle important, asséchant les vignes et les raisins, réduisant la pression des maladies permettant une culture biologique et, plus récemment, biodynamique. Vendangées à la main, les baies sont pressées, puis les jus vinifiés et élevés plusieurs mois en demi-muids. S’élève alors du verre des senteurs de pêche, d’ananas, d’acacia, de fenouil et d’amande. Une note pâtissière et un léger boisé complètent la palette aromatique qui laisse place à une bouche dotée d’un beau volume. Un vin tout en finesse donc au sein duquel les saveurs, équilibrées par une belle tension, s’étirent longuement.

Consulter les cotes du domaine Saint Préfert
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Saint Préfert

Couleur : blanc

Encépagement : Clairette
Accords mets-vins : Risotto aux coquillages, Chapon de Bresse rôti, Dos de cabillaud rôti

Appellation : Châteauneuf-du-Pape

Propriétaire : Domaine de Saint Préfert

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 10°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert 2017
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2017
167
Historique des adjudications Châteauneuf-du-Pape Vieilles clairettes Domaine de Saint Préfert 2017
05/11/2021150

Vous possédez un vin identique ?