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Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertui Jean-Marc Millot 2018(rouge)
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Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertui Jean-Marc Millot en vente
Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertui Jean-Marc Millot
Les informations
A propos du domaine

Le domaine Jean-Marc Millot existe depuis 1997 et est situé à Nuits Saint Georges. Alix Millot a repris le domaine à la suite de son père Jean-Marc depuis la vendange 2014. Les vins sont produits sur les belles appellations de Savigny-Lès-Beaune, Côtes de Nuits villages, Vosne-Romanée (1er cru et villages) et les grands crus respectifs Clos Vougeot, Echezeaux, Grands Echezeaux. Le domaine familial figure parmi les grands domaines de la Côte de Nuits et s'étend sur près de huit hectares.
La vigneronne du domaine conserve des rendements limités et des vinifications traditionnelles, tout en apportant sa « patte » grâce à de nombreuses dégustations et en s'inspirant des vignerons de la nouvelle génération. Ainsi, elle opte pour une longe macération pré-fermentaire à froid. L'élevage s'effectue en fût bourguignon.
Les vins frappent l'amateur par leur expression de terroir et leur concentration. Dès leur jeunesse, les cuvées sont agréables, mais quelques décennies permettront à certaines d'entre elles (notamment aux grands crus) de s'assagir. Un domaine à la notoriété montante !

A propos de la cuvée

Ce domaine de Nuits Saint-Georges a rapidement attiré les lumières des projecteurs lorsque Alix, fille de Jean-Marc, est venue épauler son père. En effet, adepte d'une vinification bourguignonne traditionnelle, parfois dure en jeunesse mais toujours de bonne constitution à la garde, le domaine a su évoluer sous l'impulsion d'Alix qui est venue épauler son père. Désormais, les vins respirent la grâce, l'élégance et la transparence du fruit et de leur terroir. Les vins sont immédiats, et en bouche construits autour d'une acidité bien dosée et d'une classe tout en retenue.
Cette cuvée de Clos de Vougeot est issue d'une belle vignes sur ce sol argilo-calcaire, sur la commune de Vougeot. Ceinte de vignes, la parcelle du clos de vougeot est l'une des plus grandes de Bourgogne et détient près de 80 propriétaires pour presque autant d'hectares. La qualité est inégale, mais au domaine, la nature du sol confère une bouche structurée et profonde. Les vins sont de belle constitution et d'une belle allonge.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Jean-Marc Millot

Couleur : rouge

Production : 45000

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Terrine de dinde, Bœuf bourguignon, œufs en meurette

Appellation : Clos de Vougeot

Classement : Grand cru

Propriétaire : Jean-Marc Millot

Superficie : 8 hectares

Viticulture : nature En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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07/09/2022211
12/07/2022149
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