Derrière la maison Verget se cache le brillant vinificateur Jean-Marie Guffens, dont les vins se sont imposés comme les meilleurs du Mâconnais. Cette marque créée en 1990 à Sologny regroupe l'ensemble des vins de son activité de négoce, comptant un superbe éventail d'appellations, de Chablis jusqu'au Mâconnais, avec comme objectif de faire ressortir les spécificités et les nuances de chaque terroir. Une valeur sûre de Bourgogne, Jean-Marie Guffens-Heynen étant passé maître dans l'art du chardonnay. Ses vins du Mâconnais et ceux du Luberon ont acquis une solide réputation pour leur profil ciselé comme des diamants, toujours très purs, à la fois riches et tendus. En savoir plus

Ce chablis 1er cru signé Jean-Marie Guffens-Heynen (un des plus grands vinificateurs de chardonnay bourguignon) dévoile un profil très expressif. Ainsi, le bouquet révèle des notes de fleurs blanches, de brioche et de craie, arome typique de l'appellation. La bouche équilibre parfaitement tension et ampleur et assure de bien jolis accords gastronomiques avec des mets aux accents maritimes.