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Hermitage Domaine des Tourettes Delas Frères en vente
Hermitage Domaine des Tourettes Delas Frères
Les informations
A propos du domaine

Fondée en 1835, la maison Delas Frères fait aujourd'hui partie du cercle très fermé des plus grands producteurs de la Vallée du Rhône, tant par la qualité que par la diversité des appellations produites. Le rachat du domaine par les Champagnes Deutz en 1977, eux-mêmes rachetés par la maison Roederer en 1993, n'a pas altéré l'âme des vins, restés on ne peut plus fidèles aux terroirs dont ils sont issus. Fabrice Rosset (Champagnes Deutz), nommé à la direction en 1996, prend très vite conscience de l'énorme potentiel du vignoble. Il s'attache aux conseils de Jacques Grange, jeune œnologue à l'expérience éprouvée chez les plus grands noms du Rhône, et qui sera véritablement à l'origine de l'essor qualitatif de la production. Pour honorer la nouvelle charte de qualité établie, d'importants investissements sont mis en œuvre : le chai est entièrement restauré et les 7000 pieds de vignes alors manquants sont replantés. Delas exploite en propre une trentaine d'hectares, dont 10 sur l'appellation Hermitage, 18 en Crozes-Hermitage et deux en Saint-Joseph. Mais Delas Frères est également négociant-éleveur et propose donc des vins de nombreuses autres appellations comme Cornas, Côte-Rôtie et Condrieu.

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A propos de la cuvée

Ce vin du Domaine des Tourettes est le fruit d'un assemblage de l'Ermite, du Sabot et des granits des Bessards. Les raisins sont vendangés terroir par terroir, et ils bénéficient d'une macération pré-fermentaire à froid de deux jours. Après une fermentation alcoolique en cuve béton, la fermentation malolactique sera directement effectuée dans les barriques de chêne (après décuvage et pressurage). Cet hermitage déploie des arômes complexes et puissants de fruits rouges et noirs; avec l'évolution, apparaissent des notes de cuir mêlées à des notes épicées. Puissant et tannique, ce vin gagne à vieillir pendant au moins 5 à 10 ans.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Vallee du Rhone

Domaine : Delas Frères

Couleur : rouge

Production : 30000 bouteilles

Encépagement : Syrah
Accords mets-vins : Chili con carne, Estouffade de boeuf aux olives, Linguine aux girolles

Appellation : Hermitage

Propriétaire : Delas Frères

Superficie : 30 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Hermitage Domaine des Tourettes Delas Frères 2009
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2009
54
Historique des adjudications Hermitage Domaine des Tourettes Delas Frères 2009
15/03/202356
01/09/202262
01/09/202260
01/09/202262
04/08/202268
10/03/202268
09/11/202161
09/11/202174
09/11/2021104
13/02/202045

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