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Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) 2016(rouge)
Etiquette du vin
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Cote actuelle
(format 75cl)
183
Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) en vente
Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine)
Les informations
A propos du domaine

Au début du XX° siècle, Etienne Camuzet, vigneron à Vosne Romanée et député de la Côte-d'Or, décide d'agrandir son domaine et opère un choix très sélectif parmi les parcelles qu'il acquiert progressivement. Il sera notamment le dernier propriétaire du Clos de Vougeot, avant sa cession à la confrérie du Tastevin. Sa fille Maria Noirot le lègue à Jean Méo, père de Jean-Nicolas, aux commandes depuis 1989. L'objectif du domaine est de faire des vins qui allient structure et finesse, concentration et charme. C'est avec l'aide d'Henri Jayer, conseiller pour la vinification et l'élevage, qu'un certain nombre de pratiques ont été mises en oeuvre pour atteindre cet objectif : une stricte limitation des rendements avec des vendanges en verts qui sont pratiquées systématiquement même dans les vignes plus âgées. Le domaine Méo-Camuzet continue d'exploiter le mythique premier cru Cros Parantoux à Vosne-Romanée avec Emmanuel Rouget, ultime héritage de Jayer. A la récolte, une nouvelle sélection est faite sur tapis de tri, les raisins sont ensuite éraflés à 100%. Les vins sont élevés en fûts de chêne neuf, afin de leur assurer un vieillissement optimum. La mise en bouteille intervient après 17 mois de fût en moyenne. Les vins sont mis en bouteille par gravité, sans filtration et, sauf exception, sans collage. Ainsi, ils ne subissent pas de traumatismes qui pourraient les dénaturer. Il s'agit de l'un des plus grands domaines bourguignons.

A propos de la cuvée

Le corton Grand Cru Les Perrières provient d'une parcelle située au nord d'Aloxe, parsemée de cailloux, d'où le nom de « Perrières » qui signifie pierres. Ce vin est représentatif de son appellation, puissant et corsé, concentré, il est marqué par sa minéralité et du gras. Il est conseillé d'attendre plusieurs années pour le déguster et apprécier une plus grande finesse des tanins.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Domaine Méo-Camuzet

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Gigot d agneau, Pièce de boeuf grillée, Pigeonneau rôti

Appellation : Corton

Classement : Grand cru

Propriétaire : Méo-Camuzet (Domaine)

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) 2016
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2016
183
188
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
188
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) 2016
21/06/2023188
05/04/2023200
27/04/2022227
13/11/2019123

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