Vins en vente : Château de Béru
Château de Béru
Cap sur la région de Chablis, avec le Château de Béru qui trouve son origine au XIIIème siècle. Le domaine possède plusieurs prestigieuses parcelles de Chablis et Chablis Premier Cru, notamment le Clos Béru qui a donné son nom à l'exploitation.
Après une histoire familiale riche et le passage de son père, Athénais de Béru quitte Paris et la finance en 2005 pour revenir sur ses terres familiales. Curieuse et travailleuse, elle apprend auprès des d'autres vignerons, expérimente, se trompe, recommence, s’adapte, se renseigne... Athénais est pleine d'ambition et se lance dès ses débuts dans la viticulture bio et biodynamique, vendangeant à la main, utilisant le moins de soufre possible, laissant les levures indigènes œuvrer pour la fermentation, ne filtrant ni collant pas ses vins, et travaille ses cuvées pour qu'elles soient le plus beau miroir de leurs appellations.
En parallèle des vignes du domaine, Athénais de Béru a créé son activité de négoce, et sélectionne des matières premières produites dans la même philosophie que la sienne, un projet qui porte son prénom.
Un domaine salué par La Revue du vin de France : "Un éclat, une vigueur de constitution, une exigence de maturité et d’intégrité du fruit hors du commun."
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Château de Béru
- Chablis Terroirs de Béru Château de Béru 202133€
- Vin de France Amalgamay Château de Béru 202121€
- Bourgogne Aligoté Macération Athénaïs de Béru 202138€
- Chablis Orangerie Château de Béru 202041€
- Chablis Côte aux prêtres Château de Béru 202033€
- Chablis Montserre Château de Béru 202039€
- Bourgogne Aligoté Château de Béru 202025€
- Bourgogne Côtes d'Auxerre Amphore Château de Béru 202057€
- Saint-Bris Sauvignon Athénaïs de Béru 202028€
- Bourgogne Pinot Gris Athénaïs de Béru 202033€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201973€
- Chablis Montserre Château de Béru 201969€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201861€
- Chablis Orangerie Château de Béru 201846€
- Chablis Côte aux prêtres Château de Béru 201842€
- Bourgogne Epineuil Athénaïs de Béru 201840€
- Chablis Montserre Château de Béru 201834€
- Bourgogne Côtes d'Auxerre Château de Béru 201828€
- Chablis Sorcières Château de Béru 201840€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201756€
- Chablis Terroirs de Béru Château de Béru 201733€
- Chablis Côte aux prêtres Château de Béru 201734€
- Chablis Montserre Château de Béru 201737€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201559€
- Chablis Montserre Château de Béru 201543€
- Chablis 1er Cru Vaucoupin Château de Béru 201541€
- Bourgogne Aligoté Macération Athénaïs de Béru 201529€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201465€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201338€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201149€
- Chablis 1er Cru Mont de Milieu Château de Béru 2011109€
- Chablis Grand Cru Les Preuses Château de Béru 2011176€
- Chablis Grand Cru Blanchot Château de Béru 2011176€
- Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Château de Béru 2011109€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 201068€
- Chablis Clos Béru Monopole Château de Béru 200562€
CE QUE DISENT LES GUIDES...
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Un éclat, une vigueur de constitution, une exigence de maturité et d’intégrité du fruit hors du commun.