Vins en vente : Henri Giraud
Henri Giraud
La famille Giraud est installée en Champagne depuis 1625. Maison familiale, Henri Giraud est géré par les 12èmes et 13èmes générations de vignerons. Son vignoble s’étend sur une trentaine d’hectares : 10 ha en propre, complétés par 20 ha en approvisionnements (famille et amis) et fermage. Loin de la vision simpliste d’achat de raison, la maison préfère des relations longue durée avec ses vignerons partenaires. Ainsi, la production annuelle avoisine les 250 à 300.000 bouteilles. Un chai flambant neuf permettra d’augmenter encore un peu la production, mais pas au dépit de la qualité.
Le vignoble, mené de manière raisonnée, est essentiellement planté en pinot noir, situé sur les haut de coteau. Le chardonnay, lui est planté en bas de coteau pour bénéficier de la fraîcheur de la Marne. Le terroir est typiquement champenois : une fine couche de terre et de la craie.
En cave, les vinifications sont les plus naturelles possibles et la fermentation malolactique est systématique. La maison s’appuie sur quelques atouts de force : une réserve perpétuelle commencée en 1990, un travail extraordinaire sur les fûts de chêne, peu de pression dans les bouteilles (ce qui donne une bulle très fine)…
- Argonne Henri Giraud 2012401€
- Argonne Henri Giraud 2011383€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne Henri Giraud 2009188€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne Henri Giraud 2007168€
- Argonne Henri Giraud 2004324€
- Argonne Henri Giraud 2002399€
- Fût de Chêne Henri Giraud 2000180€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne Henri Giraud 2000250€
- Fût de Chêne Henri Giraud 1999256€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne Henri Giraud 1999312€
- Fût de Chêne Henri Giraud 1998250€
- Fût de Chêne Henri Giraud 194€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne Henri Giraud 175€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne MV Henri Giraud 180€
- Esprit Nature Brut Nature Henri Giraud 45€
- Blanc de Craie Brut Henri Giraud 59€
- Hommage au Pinot Noir Henri Giraud 73€
- Dame-Jane Henri Giraud 75€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne MV15 Henri Giraud 148€
- MV16 Grand Brut Brut Henri Giraud 185€
- Solera Ratafia champenois Henri Giraud 49€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne MV17 Henri Giraud 179€
- Brut Aÿ Grand Cru Fût de Chêne MV18 Henri Giraud 205€
- PR 90-19 Henri Giraud 165€
- Ratafia Vieillissement Exceptionnel Henri Giraud 138€