Vins en vente : Francis Boulard & Fille
Francis Boulard & Fille
Francis Boulard et sa fille Delphine appartiennent à une famille de viticulteurs/vignerons depuis au moins six générations... Dans les années 1970, le jeune Francis rejoint la société Boulard Frères ; la vinification lui est rapidement confiée, en 1975. La maison Raymond Boulard & Fils est créée en 1980. Après le décès de leur père, les trois enfants de Raymond Boulard poursuivent ensemble la marche du domaine familial. Francis Boulard, tout en assurant la vinification, s'intéresse de plus en plus à la culture de la vigne. Désireux de s'orienter vers une culture plus naturelle, il donne une impulsion bio au domaine qui se traduit dans les années 2000 par la conversion d'une partie des vignes en Agriculture Biologique. En 2009, les trois enfants de Raymond Boulard décident de poursuivre séparément leur chemin professionnel. La maison de Champagne Raymond Boulard n'existe donc plus. Francis Boulard, sa femme Jeanne et sa fille Delphine fondent la maison Champagne Francis Boulard & Fille. Ensemble, ils ont entrepris la conversion en agriculture biologique du domaine. Une partie des vignes est déjà certifiée, mais c'est la totalité du domaine qui est engagée dans cette démarche.
- Blanc de Blancs Vieilles Vignes Extra Brut Francis Boulard 201862€
- Brut Nature Le Murtet La Petite Montagne Francis Boulard 201756€
- Les Murgiers Brut Nature Francis Boulard 201545€
- Les Rachais Francis Boulard 201463€
- Extra-Brut Francis Boulard 201265€
- Les Rachais Francis Boulard 201281€
- Pétraéa II Francis Boulard 201262€
- Rosé de Saignée Francis Boulard 201261€
- Les Rachais Francis Boulard 201068€
- Les Rachais Francis Boulard 200992€
- Extra-Brut Les Rachais Francis Boulard 2009107€
- Grande Montagne Extra Brut Francis Boulard 200994€
- Les Rachais Francis Boulard 2008138€
- Les Rachais Francis Boulard 200767€
- Les Rachais Francis Boulard 200670€
- Blanc de blancs Extra Brut Francis Boulard 200691€
- Les Rachais Francis Boulard 200572€
- Extra-Brut Les Rachais Francis Boulard 2005109€
- Les Murgiers Blanc de Noirs Extra Brut Francis Boulard 44€
- Mailly-Champagne Extra Brut Grand Cru Francis Boulard 56€
- Les Murgiers Brut Nature Francis Boulard 58€
- Noir et Blanc Extra Brut Francis Boulard 58€
- Brut Nature Blanc de blancs Francis Boulard 56€
- Les Rachais Francis Boulard 77€
- Blanc de blancs Extra Brut Francis Boulard 61€
- Les Murgiers Pur Meunier Extra brut Francis Boulard 53€
- Grande Montagne Extra Brut Francis Boulard 65€
- Blanc de Blancs Vieilles Vignes Extra Brut Francis Boulard 64€
- Pétraéa II Francis Boulard 70€
- Rosé de Saignée Francis Boulard 45€
- Pétraéa III Francis Boulard 60€
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Francis Boulard recherche une pureté savoureuse. Ses vins donnent toute leur mesure à table, ce sont des crus de puristes qui nous ont émus."
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Ces champagnes inoubliables sont issus d’un vignoble biologique à dominante de pinots issu du massif de Saint-Thierry, dans la vallée de la Vesle."