Vins en vente : Hubert Lamy
Hubert Lamy
Avec ses 18,5 hectares répartis sur 6 appellations, Olivier Lamy – à la tête du domaine Hubert Lamy – est l'un des meilleurs ambassadeurs de l'appellation Saint-Aubin, injustement méconnue et qui constitue une superbe alternative aux vins de Chassagne. Les vins sont superbes de droiture, de tension et d'élégance grâce à des élevages particulièrement bien gérés.
La famille Lamy travaille la vigne à Saint-Aubin depuis le milieu du XVIIe siècle. C'est en 1973 qu'Hubert, le père d'Olivier, créé le domaine avec 8 hectares de vignes à l'époque. L'exploitation grandit dans les années 90, avant qu'Olivier ne rejoigne son père en 1995 après des études et des stages pour apprendre le métier du vin. Le père et le fils s'équilibrent alors pour garder le cap entre tradition et innovation.
Aux vignes comme en cuverie et en cave, le travail est précis et minutieux : cultivés en bio (non certifié), les terroirs sont vinifiés séparément dans des fûts de 600 litres (très peu de bois neuf, c'est une des maximes chères au domaine). Une signature incontournable de la Côte de Beaune !
Lire l'article du blog sur le domaine Hubert Lamy
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 2021100€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 202144€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 202188€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 2021109€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 202173€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2021119€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2021642€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix Hubert Lamy 202188€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 2020110€
- Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy 202065€
- Bourgogne Les Chataigners Hubert Lamy 202044€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 202062€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2020117€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2020128€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 202065€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 202088€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2020156€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 2020110€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2020216€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Hubert Lamy 2020157€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Hubert Lamy 2020691€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2020701€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Hubert Lamy 2020192€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy 2020129€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix Hubert Lamy 202078€
- Santenay 1er Cru Clos des Gravières Vieilles Vignes Hubert Lamy 202058€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 2019169€
- Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy 201947€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201940€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2019100€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2019129€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 201958€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201954€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 201994€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201988€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2019128€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 201999€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 201987€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Hubert Lamy 2019176€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Hubert Lamy 2019952€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 201994€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2019704€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201854€
- Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy 201859€
- Bourgogne Les Chataigners Hubert Lamy 201856€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201863€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 201892€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2018119€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201853€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201848€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 201878€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 2018100€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 201876€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Hubert Lamy 2018230€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 201884€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2018689€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Hubert Lamy 2018133€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix Hubert Lamy 201869€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 2017125€
- Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy 201771€
- Bourgogne Les Chataigners Hubert Lamy 201726€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 201779€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 201780€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 201758€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201765€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2017150€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2017106€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Hubert Lamy 2017851€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2017991€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité Hubert Lamy 20172 573€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201667€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201657€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2016113€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2016100€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 201646€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 201665€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201655€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2016186€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 201667€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2016100€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Hubert Lamy 2016237€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Hubert Lamy 2016845€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2016851€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix Hubert Lamy 201663€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité Hubert Lamy 20161 593€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201552€
- Bourgogne Les Chataigners Hubert Lamy 201531€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201543€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 201569€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 201564€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 201556€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201559€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 201545€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201561€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2015106€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 201588€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2015119€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Hubert Lamy 2015103€
- Santenay Clos des Hâtes Hubert Lamy 2015165€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2015944€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité Hubert Lamy 20151 799€
- Santenay 1er Cru Clos des Gravières Vieilles Vignes Hubert Lamy 201559€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201479€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201439€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 201484€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2014112€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 201450€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 2014113€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2014105€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2014120€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Haute Densité Hubert Lamy 2014414€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy 2014104€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité Hubert Lamy 20142 140€
- Santenay 1er Cru Clos de Gravières Hubert Lamy 201366€
- Bourgogne Les Chataigners Hubert Lamy 201329€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201355€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 201384€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201345€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2013225€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2013113€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Hubert Lamy 2013104€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Haute Densité Hubert Lamy 20131 759€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 2012590€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201254€
- Bourgogne Les Chataigners Hubert Lamy 201228€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201258€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 201260€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 201271€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2012140€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 2011457€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201158€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 201157€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 201194€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 201182€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201152€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 201144€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 201186€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 201185€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2011118€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2011153€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2011577€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 2010397€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 201079€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2010117€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2010115€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 201059€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 201069€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 2010125€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 2010100€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2010153€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2010144€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2010773€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Hubert Lamy 2010130€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos du Meix Hubert Lamy 2010177€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 2009876€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 200961€
- Saint-Aubin La Princée Hubert Lamy 200945€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2009101€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 200975€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 200961€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Hubert Lamy 200967€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2009101€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2009418€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Hubert Lamy 2009106€
- Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs Vielles Vignes Hubert Lamy 200989€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 20081 344€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 200865€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 200874€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Vieilles Vignes Hubert Lamy 200880€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2008141€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2008107€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Haute Densité Hubert Lamy 2008408€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy 200895€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 20071 315€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 2007118€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 200765€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 200759€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2007111€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2007126€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy 200786€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière la Tour Hubert Lamy 200778€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 200655€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2006143€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 2005535€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 2005107€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 200583€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 200550€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 200558€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 200558€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 2005138€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2005106€
- Puligny-Montrachet Les Tremblots Hubert Lamy 2005100€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Hubert Lamy 2005100€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 2004351€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 200487€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Vieilles Vignes Hubert Lamy 200443€
- Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Hubert Lamy 20021 366€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 200273€
- Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Hubert Lamy 2002105€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 2002148€
- Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard Hubert Lamy 200049€
- Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2000105€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien Hubert Lamy 1999107€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 199055€
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles Hubert Lamy 199099€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 198978€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 198767€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 198350€
- Chassagne-Montrachet La Goujonne Hubert Lamy 197148€
- Saint-Aubin 1er Cru Les Frionnes Hubert Lamy 24€
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
"Olivier Lamy, après s’être forgé une expérience en France et à l’étranger, a rejoint son père en 1995. Il fait partie de ces vignerons chercheurs, à la vigne comme en cuverie. Les cuves miniatures utilisées dans le chai construit sur trois niveaux attestent de l’attention portée aux détails. Chaque parcelle y trouve sa place, chaque âge de vigne y est dissocié, et chaque vin y développe sa propre identité sans l’interférence du bois neuf. Les 18 hectares de vignes plantées en haute densité (depuis 1990 et variant de 14 à 25 000 pieds/ha) sont cultivés de manière biologique, avec minutie. À l’arrivée, des vins blancs à l’identité cristalline, de belle profondeur et des rouges à la texture soyeuse et ample."
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
"Ambassadeur des vins de Saint-Aubin, Olivier Lamy continue à renforcer la réputation de cette appellation encore trop méconnue. Sa palette de terroirs, et son talent pour en exprimer toutes les nuances, permettent de comprendre à quel point tout amateur peut trouver ici des vins magnifiques, de vraies propositions alternatives aux chassagnes ou aux meursaults."