Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja 2017
14%
0.75L
intensité
Très belle introduction à la gamme des vins étonnants de Damijan Podversic. Plus d'infos
Le Bianco Kaplja peut constituer une bonne introduction à la gamme de Damijan Podversic, c'est une cuvée facile à boire. Elle possède une robe intense couleur or. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs (poire, pêche et abricot notamment), de fleurs et des notes épicées. En bouche, la longueur est exceptionnelle, caractérisée par d'intenses arômes de fruits.
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Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Kaplja 2017
La cuvée
Le Bianco Kaplja peut constituer une bonne introduction à la gamme de Damijan Podversic, c'est une cuvée facile à boire. Elle possède une robe intense couleur or. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs (poire, pêche et abricot notamment), de fleurs et des notes épicées. En bouche, la longueur est exceptionnelle, caractérisée par d'intenses arômes de fruits.
Le domaine Damijan Podversic
Damijan Podversic vinifie ses vins blancs par macération assez longues (60 à 90 jours) pour produire de magnifiques vins oranges. Sans être un moyen de s'inscrire dans une tendance, c'est surtout la seule manière selon le vigneron de transmettre au vin toute la qualité et la complexité du raisin. Les blancs de Damijan Podversic expriment leur terroir, loin des blancs « techniques ».
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Italie - Frioul Venetie Julienne
Appellation : Venezia Giulia IGT
Millésime : 2017
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie