Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2022
13%
0.75L
intensité
Frantz Chagnoleau propose ici un mâcon à la matière riche et onctueuse pourtant équilibrée par une minéralité remarquable. Plus d'infos
Cette cuvée provient d'un assemblage de deux parcelles de vieilles vignes, situées à Chasselas et à Prissé. Elle est élevée en demi-muids (1/3 neufs). Le nez se montre assez discret, porté par des arômes de fruits blancs. En bouche, la matière est riche, onctueuse, et pourtant elle se distingue par sa remarquable vivacité et s'achève par une belle finale saline.
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58€Présentation du lot
Mâcon Clos Saint Pancras Frantz Chagnoleau (Domaine) 2022
La cuvée
Cette cuvée provient d'un assemblage de deux parcelles de vieilles vignes, situées à Chasselas et à Prissé. Elle est élevée en demi-muids (1/3 neufs). Le nez se montre assez discret, porté par des arômes de fruits blancs. En bouche, la matière est riche, onctueuse, et pourtant elle se distingue par sa remarquable vivacité et s'achève par une belle finale saline.
Le domaine Frantz Chagnoleau
Le domaine Frantz Chagnoleau fut créé en 2009 à Pierreclos, dans le Mâconnais. Avec sa compagne Caroline Gon, ils ont tous deux fait leurs études puis débuté leur carrière dans le vin. Leur vignoble s'étend sur environ sept hectares, cultivés en agriculture biologique. Les sols sont labourés, les rendements maîtrisés et les vinifications peu interventionnistes (fermentation avec levures indigènes uniquement). Les vins de Frantz Chagnoleau sont proches de leur terroir, riches, précis et complexes. Un domaine qui n'a pas fini de nous étonner.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Mâcon
Propriétaire : Frantz Chagnoleau (Domaine)
Millésime : 2022
Couleur : blanc
Température de service : 15°
Superficie : 6 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie