Weine im Verkauf: Gérard Boulay
Gérard Boulay
In den frühen 2000er-Jahren schloss sich Gérard Boulay der Elite von Sancerre an - Cotat, Vatan und Vacheron. Die reinen, kristallklaren Weißweine mit Reifepotenzial spiegeln voller Eleganz und Kraft ihr Terroir wider. Der Winzer scheut keine Mühen und betreibt einen anspruchsvollen Anbau sowie eine sorgfältige Vinifikation. Das Ergebnis ist atemberaubend. Wirklich beeindruckend!
Die Familie Boulay betreibt bereits seit 1310 Weinbau in Chavignol. Dieses Dorf im Herzen der Appellation Sancerre verfügt über steile Hänge. Hier findet man Les Monts Damnés, Culs de Beaujeu oder auch La Grande Côte. Namen, die Ihnen auf jeden Fall etwas sagen werden, falls Sie bereits Weine von François Cotat gekostet haben. Gérard Boulay leitet ein Weingut mit 11,5 ha Rebfläche, von denen die Hälfte sein Eigen ist, die andere hat er gepachtet. Zwei Hektar dienen der Erzeugung von Rot- und Roséweinen, während der Rest dem Weißwein gewidmet ist. Gérard Boulay ist einer von wenigen Winzern in der Appellation Sancerre, die ihre Böden bearbeiten. So pflügt er 1,5 Hektar in Culs de Beaujeu, 1,8 Hektar in Monts Damnés und 45 Ar in Grande Côte, wobei an den steilsten Hängen ein Raupenfahrzeug zum Einsatz kommt. Die Hänge werden systematisch begrünt, um die Erosion zu bekämpfen. In den Crus finden Handlesen statt, während auf den anderen Terroirs ein Gutteil der Lese maschinell erfolgt. Die Reben werden so schonend wie möglich behandelt: Es kommen weder Pestizide noch Antifäulnismittel oder chemische Dünger zum Einsatz. Es wird etwas organischer Kompost ausgebracht, was aber nicht der Steigerung des Ertrags dient. Die Weine werden im selben Geiste vinifiziert: Gärung mit natürlichen Hefen, am Ende erfolgt ein Abstich und der Wein wird auf der Feinhefe belassen. Schwefel kommt nur in Kleinstmengen zum Einsatz und der Wein reift entweder in 300-Liter-Fässern oder in Emaille- bzw. Edelstahltanks. Dieses Weingut zählt zu den schönsten Referenzen der Appellation und ist besonders für die Reinheit seiner Weine bekannt, welche die Diversität der Terroirs von Chavignol auf wunderbare Weise widerspiegeln.
- Sancerre Gérard Boulay 202224€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 202134€
- Sancerre Gérard Boulay 202019€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201935€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201936€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201931€
- Sancerre Gérard Boulay 201918€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201938€
- Sancerre Sibylle Gérard Boulay 201920€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201833€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201838€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201832€
- Sancerre Gérard Boulay 201821€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201835€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201731€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201737€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201735€
- Sancerre Gérard Boulay 201719€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201729€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201637€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201632€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201634€
- Sancerre Gérard Boulay 201625€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201627€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201635€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201531€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201545€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201535€
- Sancerre Gérard Boulay 201531€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201535€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201538€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201438€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201448€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201448€
- Sancerre Gérard Boulay 201428€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201424€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201439€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201332€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201339€
- Sancerre Gérard Boulay 201330€
- Sancerre Gérard Boulay 201318€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201338€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201233€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201248€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201246€
- Sancerre Gérard Boulay 201232€
- Sancerre Oriane Gérard Boulay 201238€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201243€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201133€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201131€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201146€
- Sancerre Gérard Boulay 201139€
- Sancerre La Côte Gérard Boulay 201138€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 201033€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 201040€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 201039€
- Sancerre Gérard Boulay 201053€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200938€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200942€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200848€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200851€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200847€
- Sancerre Gérard Boulay 200839€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200742€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200735€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200745€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200641€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200638€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200645€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200539€
- Sancerre Comtesse Gérard Boulay 200545€
- Sancerre Monts Damnés Gérard Boulay 200536€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200338€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200141€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 200068€
- Sancerre Gérard Boulay 200033€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 199854€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 1997125€
- Sancerre Clos de Beaujeu Gérard Boulay 1996112€
Das sagen die Experten …
BETTANE & DESSEAUVE
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
„Die Weine sind vollkommen, großzügig, und konzentriert, ihr Reifepotenzial ist beispielhaft. Hier sind besonders der reine Comtesse und der bewundernswerte rote Oriane zu erwähnen, die nach über zwanzig Jahren faszinierend schmecken.“