Riesling Eguisheim Emile Beyer 2018
13%
0.75L
Intensität
Genießen Sie diesen Wein in seiner frühen Jugend zu milden Gerichten mit einer ausgeprägten Säure. Weitere Informationen
Ähnliche Posten
Nachdem er das Haus Trimbach berühmt gem...
170€Nachdem er das Haus Trimbach berühmt gem...
490€Dieser prestigeträchtige Sammlerwein, ei...
68€Die Revue du Vin de France bezeichnet ih...
55€Präsentation
Riesling Eguisheim Emile Beyer 2018
Der Wein
Der Riesling wird an den Hängen von Eguisheim angebaut und profitiert von einem mediterranen Mikroklima. Der Wein verfügt dementsprechend über intensive Noten von reifem Steinobst und Zitronenschale. Eine schöne Mineralität verleiht diesem Wein Lebhaftigkeit, Ausgewogenheit und Länge. Er sollte nicht zu lange gelagert und zu milden Gerichten wie Jakobsmuscheln oder Geflügel mit kandierten Zitronen serviert werden.
Das Weingut Emile Beyer
Bereits seit 1580 hat sich die Familie Beyer in dem südlich von Colmar angesiedelten Dorf Eguisheim einen exzellenten Namen gemacht. Inzwischen verwaltet die vierzehnte Generation (vertreten durch Christian Beyer) die 17 Hektar große Rebfläche und die beiden Grands Crus der Domaine. Die Boden- und Standortvielfalt wird dank des biodynamischen Anbaus geschützt. Das reine Aroma der Trauben bleibt dank der behutsamen und sauerstoffarmen Vinifikation unverändert erhalten. Die Weine sind auffallend stark und spritzig und eignen sich sowohl zur Lagerung als auch zum Genuss mit feinen Speisen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett markiert, 1 Etikett fleckigHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : weinkühlschrank
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Elsass
Appellation : Riesling
Eigentümer : Emile Beyer
Jahrgang : 2018
Farbe : weiß
Trinkreife : zu trinken bis 2033
Trinktemperatur: : 9°
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein