Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai 2003
14.5%
1.5L
Intensität
Eine unverzichtbare Referenz des Weinguts: komplex, lang anhaltend und intensiv.
Weitere Informationen
Präsentation
Sagrantino di Montefalco DOC 25 anni Arnaldo Caprai 2003
Der Wein
Der Sagrantino ist ein Referenzwein des Guts. Er reift 24 Monate in Barriques und anschließend sechs Monate in der Flasche, in den Kellern des Châteaus. Diese verlängerte und sorgfältige Reifung verleiht ihm ein hochkomplexes Bukett mit Noten von eingemachten schwarzen Früchten, Pfeffer, Minze und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, intensiv und mit tanninreicher Struktur, die ihm Komplexität und aromatische Länge verleiht.
Das Weingut Arnaldo Caprai
Arnaldo Caprai war als Geschäftsmann in der Textilindustrie tätig. Im Jahr 1971 kam es zu einem entscheidenden Umbruch in seinem Leben: Er kaufte das Weingut Val du Maggio, nicht weit von Montefalco entfernt. Auf einer Rebfläche von fünf Hektar baute er Sagrantino-Reben an. 17 Jahre später, im Jahr 1988, übernahm sein Sohn Marco die Firma, erweiterte sie und brachte sie auch technologisch voran.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Magnum
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 2 Normal, 1 WachskapselHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 14.5 %
Region : Italien - Umbrien
Appellation : Sagrantino di Montefalco
Klassifizierung : DOC
Eigentümer : Arnaldo Caprai
Jahrgang : 2003
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 9 Hektar
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :