Präsentation

Volnay 1er Cru Clos des Ducs Marquis d'Angerville (Domaine) 2005

Der Wein

Der Clos des Ducs, Monopol der Domaine Marquis d'Angerville, besteht aus Parzellen, die 1804 rund um "Vollenay" zu einem Weinberg zusammengelegt wurden. Dieser zählte im 12. Jahrhundert zur Domaine des Ducs de Bourgogne. Mit seiner schönen, dunklen, rubinroten Robe entfaltet er am Gaumen füllige und elegante Aromen von schwarzen Früchten, Kirschen und Schwarzer Johannisbeere mit holzigen Tanninen. Ein Wein mit Reifepotenzial, von komplexer und harmonischer Struktur.

Das Weingut Marquis d'Angerville

Die Domaine Marquis d'Angerville wurde im Jahr 1804 vom Baron du Mesnil gegründet, der Clos des Ducs in Volnay (dessen Ursprung wohl im 16. Jahrhundert liegt) sowie die Parzellen Taillepieds, Caillerets und Champans kaufte. Der Urenkel des Barons, der Marquis d'Angerville, übernahm die Domaine nach der Reblaus-Krise und stellte sie durch den Anbau von Pinot Noir wieder her. Er war der erste, der direkt auf dem Weingut in Flaschen abfüllte und die Früchte seiner Arbeit direkt verkaufte. Im Jahr 1952 übernahm sein Sohn Jacques und hat das Weingut auf eine Spitzenposition gebracht. Bei seinem Tod im Jahr 2003 hinterließ er einen wunderschön angelegten Weinberg, Referenzweine und ein geniales Konzept zur Produktion herausragender Weine im Burgund. Sein Sohn Guillaume übernahm die Geschäftsführung, unterstützt von seinem Schwager, dem Agraringenieur Renaud de Villette, der mit Jacques d'Angerville mehr als 15 Jahre lang zusammengearbeitet hatte. Heute kultivieren sie um die 15 Hektar Rebfläche, vorrangig in Volnay und Meursault. Dank der erstklassigen Reben und der alten Rebstöcke werden die Ernteerträge auf eine natürliche Weise reduziert. Zudem fördern sie die Bodenqualität, das mikrobielle Wachstum sowie das biologische Bodengleichgewicht. Die gesamte Weinproduktion der Domaine wird auf dem Anwesen abgefüllt.

Detaillierte Eigenschaften