Marcillac Vieilles Vignes Domaine du Cros (sans prix de réserve) 2015
13%
0.75L
Intensità
Vini famosi soprattutto per il vitigno fer servadou o mansoi, che produce ottimi vini rossi, potenti, armoniosi e minerali!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Marcillac Vieilles Vignes Domaine du Cros (sans prix de réserve) 2015
La cuvée
Questa denominazione, situata a nord-ovest della città di Rodez, nel dipartimento dell'Aveyron, nella zona del massiccio centro-meridionale, è quasi scomparsa nella seconda metà del XX secolo. Tuttavia, un gruppo di viticoltori ha garantito la conservazione di questo vigneto, caratterizzato da un terroir di argilla rossa, ossido di ferro e calcare chiamato "causse" nella regione. Si estende su meno di 300 ettari e produce principalmente vini con il vitigno: fer servandou, i vini di questa regione sono di ottima qualità e a volte possono avvalersi dell'AOC e dell'AOP. Come ad esempio il Domaine du Cros, che produce vini rossi con fer servandou corposi, ma sempre piacevoli. I vini sono caratterizzati da una bella mineralità, un sorso verticale, ma anche da ricca sostanza, che li rende ampi, senza mai risultare pesanti. I loro aromi molto speziati, così come la loro struttura, li rendono ottimi da abbinare a carni alla griglia.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente ammuffitaProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Sud-Ouest
Denominazione: Marcillac
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino per l’aperitivo