Liguria di Levante IGT Felce Rosso La Felce 2020

Presentazione del lotto

Liguria di Levante IGT Felce Rosso La Felce 2020

La cuvée

Felcerosso è prodotto da un assemblaggio di sangiovese, massaretta, canaiolo e merlot coltivati in terreni sabbiosi. Le vigne sono coltivate nella maniera più naturale possibile e le vendemmie sono manuali. Viene effettuata una macerazione sui lieviti che dura cinque giorni e la fermentazione è innescata dai lieviti indigeni e avviene in vasche di cemento; l’invecchiamento è realizzato invece in vasche di acciaio inox. Ci troviamo di fronte a una cuvée fruttata, dagli aromi squisiti di frutti rossi e neri. Al palato l’attacco è delicato, la sostanza morbida ed elegante e avvertiamo tannini delicati, freschezza e un gradevole profilo fruttato. È un vino semplice, ma prodotto con attenzione, il classico vino da bere tutti i giorni con un pasto semplice o durante l’aperitivo con un tagliere di salumi.

Informazioni sulla tenuta: La Felce

La tenuta La Felce, si trova in Liguria (nei pressi di La Spezia), ed è stata fondata dopo la Prima guerra mondiale da Renato Marcesini. Si tratta di un’azienda agricola a conduzione familiare dedita alla coltivazione di verdure e alla viticoltura. Dal 1998 è Andrea, il nipote di Renato, che ha preso il timone dell’azienda dopo aver terminato gli studi in agraria. Lavora in modo molto tradizionale e ha abbandonato l’utilizzo di quasi tutte le attrezzature tecnologiche. Il vigneto, che si estende su sei ettari, è costituito da vigne di circa 50 anni d’età, che crescono su terreni sabbiosi. Tutte le lavorazioni in vigna si svolgono in modo molto naturale, così come le vinificazioni, realizzate con il minimo intervento. Anche per quanto riguarda gli aspetti etici, la tenuta è molto attenta all'uomo. Gestisce un progetto di agricoltura sociale, finalizzato al reinserimento nel mondo del lavoro dei pazienti psichiatrici.

Caratteristiche specifiche