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Côte-Rôtie Les Méandres Guy Bernard (Domaine) 2016
13.5%
0.75L
Intensità
Frutto di un assemblaggio di splendide parcelle situate a sud della denominazione, questo Côte-Rôtie si rivela un vino incredibilmente complesso ed elegante.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Côte-Rôtie Les Méandres Guy Bernard (Domaine) 2016
La cuvée
Les Méandres riunisce vini provenienti da più parcelle di diversi terroir situati nei comuni di Ampuis e Tupin Semons. Una cuvée complessa ed elegante che può essere degustata fin da subito per apprezzare le note di frutti rossi maturi e in confettura, arricchite da note floreali e speziate. Il perfetto equilibrio tra intensità e freschezza, la sua bella struttura e i tannini presenti ma fini permettono ottimi abbinamenti con la selvaggina. Per produrre questo assemblaggio, le uve syrah vengono completamente diraspate per poi essere lasciate fermentare e macerare in vasche termoregolate per più di tre settimane. In questa fase vengono eseguite le operazioni di follatura e rimontaggio. Successivamente il vino invecchia in barrique per 14 mesi.
Informazioni sulla tenuta: Guy Bernard
Situato a Tupine e Semons, il Domaine Guy Bernard è una tenuta familiare di sei ettari, che si trova nella zona della Côte-Rôtie (4,8 ettari) e di Condrieu (1,2 ettari). L'invecchiamento dei vini si svolge in barrique, con una piccola quota di legni nuovi (10%). Questa tenuta dal volto discreto è una una bella scoperta, con vini di qualità e rappresentativi delle loro denominazioni.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con qualche segno di usuraProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Côte-Rôtie
Proprietario: Guy Bernard (Domaine)
Annata: 2016
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: spezie
Occasione di degustazione: vino gastronomico