24ème édition Krug
12.5%
0.75L
Intensità
Un rosé d’eccezione, vinoso, fresco, complesso e delicato. Una grande cuvée, frutto dell’assemblaggio di vini molto diversi tra loro, dai quali il produttore è riuscito a ottenere un equilibrio straordinario.
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24ème édition Krug
La cuvée
Questa cuvée di rosé della Maison Krug, frutto della vendemmia del 2012, incarna la volontà del fondatore della maison: realizzare ogni anno un grande vino. È stata la quinta generazione della famiglia Krug, che ha deciso di applicare ai rosé le tecniche che già funzionavano perfettamente per gli champagne della maison.
Questo Champagne è un delicato assemblaggio di vini dell’annata e vini di riserva selezionati fra l’ampia collezione della maison, completato dal Pinot Noir vinificato in rosso, che apporta corpo e note speziate. Ha la struttura di un vino rosso vivacizzato dalle bollicine sottili e all'olfatto sprigiona aromi morbidi, cenni calcarei e di frutti rossi, impreziositi dal lungo affinamento di almeno sette anni in cantina. È una cuvée che ricorda i grandi vini ottenuti dallo chardonnay.
La cuvée è nata a partire da 22 vini di sette annate diverse, che vanno dal 2006 al 2012. La sboccatura è stata realizzata nel 2018. Il vino è costituito per il 40% da pinot noir, che conferisce una gradevole vinosità al palato e grande struttura, per il 28% da chardonnay, che offre eleganza e finezza, e per il 32% da pinot meunier che aggiunge un carattere morbido e particolarmente generoso.
Questa cuvée, già deliziosa e complessa, dopo qualche anno di invecchiamento acquisisce le caratteristiche che la rendono uno dei migliori vini della regione, un capolavoro.
Informazioni sulla tenuta: Krug
Quando nel 1843 Johann-Joseph Krug fondò la Maison Krug, sognava di associare il suo nome a uno Champagne unico. Si impose una regola semplice: non scendere mai a compromessi. Oggi apprezzerebbe la ricerca ostinata della perfezione che, sei generazioni dopo, guida ancora la nascita e la produzione del suo Champagne. Krug è una delle poche maison della Champagne che produce unicamente cuvée prestige. Questo Champagne d’eccezione deve la sua fama mondiale a una competenza rara nella produzione dei vini, a cui si uniscono pazienza e ricerca dell’eccellenza. Viene realizzata una rigida selezione già dal momento della scelta dei tre vitigni che entreranno nei complessi assemblaggi. Krug, inoltre, è l’unico grande marchio di Champagne che lascia fermentare tutti i suoi vini in piccole botti di rovere, operazione delicata da cui nascono Champagne dagli aromi intensi e dal gusto ricco e complesso. Infine, caso esemplare nella Champagne, Krug lascia invecchiare i vini per 6-8 anni, ottenendo una maturità e una longevità eccezionali. Krug offre Champagne all’apice della qualità, vini unici nel loro genere che si distinguono dagli altri.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Krug
Colore: rosé frizzante
Temperatura di servizio: 10°
Intensità del vino: basso dosaggio
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino da meditazione