Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers Henri Gouges 2009
13%
0.75L
Intensità
Le vecchie vigne di pinot noir che compongono questa cuvée spingono le radici nelle profondità del terreno per dare origine a vini di straordinaria complessità.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers Henri Gouges 2009
La cuvée
Il Domaine Henry Gouges possiede due parcelle del Premier Cru Les Pruliers, situato su un pendio a sud del comune di Nuits Saint Georges, per un totale di 1,8 ettari. Les Pruliers si trova a un’altitudine di 220-240 metri ed è caratterizzato da una grande diversità di terreni, con presenza di rocce affioranti. L’età media delle vigne, di oltre 50 anni, permette di creare cuvée estremamente concentrate e con un incredibile potenziale di invecchiamento, che si distinguono al palato per la trama tannica vellutata e di grande delicatezza.
Informazioni sulla tenuta: Henri Gouges
La tenuta è stata fondata da Henri Gouges all'inizio del XX secolo. Oggi è gestita dai suoi due pronipoti Grégory e Antoine e si estende su oltre 14 ettari nei lievi pendii di Nuits Saint Georges. Animata dal rispetto per l'ambiente, la tenuta pratica l’inerbimento in una parte del vigneto. Le basse rese, la cernita meticolosa delle uve e l’invecchiamento di 18 mesi in botti di rovere, danno vita a vini che rispettano la tipicità di ogni terroir. Negli ultimi anni la maison ha subito una vera rivoluzione stilistica: un tempo produceva vini più concentrati e tannici. Da giovani, i vini potevano presentare un carattere austero, ma con un immenso potenziale di invecchiamento che poteva estendersi fino ai 30 anni. Senza rinunciare a questo grande potenziale, i vini sono oggi orientati più verso una finezza di cui poter godere già nei primi anni che seguono la vendemmia.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Nuits Saint-Georges
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Henri Gouges
Annata: 2009
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico