Vin de France Rotten Highway Pierre Beauger 2015
14.4%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Vin de France Rotten Highway Pierre Beauger 2015
Informazioni sulla tenuta: Pierre Beauger
Pierre Beauger è originario del dipartimento Puy-de-Dôme. Dopo una formazione viticola e vinicola e circa dieci anni di esperienza presso diversi viticoltori, per lui è stato naturale tornare nella sua terra di origine per produrre i suoi vini, che incarnano l’essenza stessa del loro terroir. Nel 2001 inizia a coltivare vigne di gamay e chardonnay in affitto, per poi dedicarsi a delle parcelle abbandonate di pinot noir, pinot gris, sauvignon e syrah. La sua azienda è situata a sud di Clermont-Ferrand e beneficia, com’è facile intuire, di un terroir vulcanico. Le viti crescono a un’altitudine tra i 500 e i 620 metri e sono esposte a sud. Guidato dall’amore per le sue terre, Pierre Beauger si prende cura di ogni dettaglio, dai ceppi ai terreni. Pesticidi e diserbanti sono banditi e la vinificazione è realizzata con metodo naturale, senza fertilizzanti. I vini, che non beneficiano di nessun label o denominazione, maturano in vecchie botti per lasciare che il frutto si esprima pienamente. Ecco una stella nascente di cui sentiremo ancora parlare.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 14.4 %
Regione: Alvernia
Denominazione: Vin de France
Proprietario: Pierre Beauger
Annata: 2015
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: noci
Occasione di degustazione: vino gastronomico