Château Haut Gros Caillou 1982
13%
1.5L
Intensità
Un Saint-Émilion Grand Cru realizzato da una figura emblematica dei vin de garage.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Château Haut Gros Caillou 1982
La cuvée
Lo Château Haut-Gros Caillou è una proprietà di Dourthe situata nella denominazione Saint-Emilion Grand Cru, non distante dal prestigioso Château Monbousquet. Il 1991 segna l’inizio dell’acquisizione di questo vigneto da parte di Alain Thiénot, figura emblematica dei vin de garage. Dourthe è entrato nel gruppo Thiénot nel 2007, apportando tutta la sua esperienza in materia di viticoltura e vinificazione. La tenuta si estende su una superficie di 7 ettari composti da un terreno di silicio e ghiaia.
Informazioni sulla tenuta: Haut Gros Caillou
Questo vino è un assemblaggio di merlot (90%) e cabernet franc che provengono da vigne di quasi trent'anni. La vinificazione in acciaio permette al vino di conservare la freschezza e la purezza del frutto. La delicatezza e l’eleganza aromatica (note di frutta matura e spezie) ne fanno un buon vino gastronomico.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello: 1 Spalla bassa, 1 Metà spalla, 2 NormaleCommenti: 2 Etichette macchiate, 2 NormaliProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Saint-Émilion
Proprietario: Vignobles Dourthe
Annata: 1982
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 7 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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