Cornas Guillaume Gilles (Domaine) 2018
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Cornas Guillaume Gilles (Domaine) 2018
Informazioni sulla tenuta: Guillaume Gilles
Umiltà. Una bella parola che descrive bene Guillaume Gilles, considerato un astro nascente della Valle del Rodano Settentrionale. Questo giovane viticoltore ha fatto esperienza con i grandi nomi della regione, come Jean-Louis Chave e Robert Michel. Nel 2002 ha iniziato la sua personale avventura nel mondo del vino coltivando mezzo ettaro nella denominazione Cornas, ereditato dal nonno. Sinceramente appassionato di questo terroir, trascorre molto tempo nelle sue vigne e nella cantina per produrre vini, apprezzati per la loro profondità, potenza e finezza. Il suo marchio di fabbrica? Le vinificazioni micro parcellari. Infatti, anche all'interno del terroir di Chaillots, vinifica separatamente 3 cuvée: La Combe, Les Terrasses et Les Grands Murs. La tenuta è gestita in regime di agricoltura sostenibile, la cura della vigna è seguita manualmente e i terreni vengono lavorati. Una tenuta da scoprire in fretta, soprattutto perché il numero di bottiglie prodotte è piuttosto limitato.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta con delle leggere macchieProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Valle del Rodano
Denominazione: Cornas
Proprietario: Guillaume Gilles (Domaine)
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: intenso
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico