Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 1990
13%
0.75L
Intensità
Uno dei sette Chablis Grand Cru dell’eccezionale Château Grenouilles. È un vino straordinario e dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento, che non deluderà gli amanti dei vini freschi e complessi.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Chablis Grand Cru Grenouilles Château Grenouille - La Chablisienne 1990
La cuvée
Les Grenouilles è un Grand Cru circondato dagli Chablis Grand Cru Vaudésir e Valmur, da cui nasce lo Chablis Grand Cru Grenouilles, prodotto della cooperativa La Chablisienne con uve di vigne di 40 anni di età.
Conquista da subito per il colore oro pallido e l’elegante bouquet aromatico di fiori bianchi e delicate note boisé, acquisendo maggiore intensità e mineralità dopo essere stato areato. Al palato rivela eleganti sapori di frutta secca e matura, una struttura molto fine e un bel volume.
Si abbina alla perfezione con un piatto di pesce o di frutti di mare.
Informazioni sulla tenuta: La Chablisienne
La Chablisienne è una cantina sociale emblematica della Borgogna. Fondata nel 1928 a Chablis, raggruppa oggi circa 300 viticoltori. Il vigneto di circa 1200 ettari è ripartito in 6 dei 7 Grand Cru, 15 Premier Cru, Chablis e Petit-Chablis. Tutti i viticoltori coltivano le proprie uve con la massima cura, pertanto la qualità dei vini è unanimemente apprezzata. La tenuta è stata persino eletta cantina sociale dell’anno da RVF nel 2014.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Capsula sporca, 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 Etichetta leggermente scollataProvenienza: privato
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Château Grenouille - La Chablisienne
Annata: 1990
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Superficie: 7 ettari
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico