Fixin 2018(rouge)
Fixin
Les informations
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A propos de la cuvée
Le Fixin est un vin généralement très coloré. Sa structure est le plus souvent à dominante tannique. Doté d'une bonne acidité, ce vin présente une solidité et une charpente qui le classe dans la catégorie des vins de garde. Ses arômes sont animaux, voire sauvages (fourrure, musc), auxquels le pinot apporte toujours sa typicité de baies rouges et noires (cassis, cerise, mûre). Avec les années, le Fixin perd son astringence et gagne en gras et en finesse.
Caractéristiques du domaine & de la cuvée
Région : Bourgogne
Couleur : rouge
Production : 3800 hectolitres
Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Coq au vin, Côte de boeuf, Oeuf en meurette
Appellation : Fixin
Superficie : 95 hectares
Température de service : 16°
Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné.
Elles ne sont pas spécifiques au millésime.
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la cote en détail du vin Fixin 2018
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille
Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2018
25€
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(12 derniers mois)
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(12 derniers mois)