Château Ferrand Lartigue 1996
12.5%
2.25L
intensité
Intense, puissant et parfumé, ce vin reflète parfaitement le terroir sableux dont il provient.
Plus d'infos
Le 1996 s'impose comme l'une des grandes réussites de l'appellation. Sans être le premier grand cru , ni même grand cru, ce vin se révèle supérieur à bien d'autres au pedigree plus noble. Pourpre dense de robe, avec un nez généreusement boisé aux notes de framboise, de kirsch et de cassis, il se montre doux en milieu de bouche, déployant une pureté fabuleuse, des tannins modérés et une finale impressionnante de longueur.(...) Source: Robert Parker (1/99)
Présentation du lot
Château Ferrand Lartigue 1996
La cuvée
Les sols sableux de ce domaine ont donné un vin à la couleur intense, puissant et très parfumé. Son bouquet associant fruits mûrs et notes boisées, ainsi que sa stucture aux tannins ronds en font un vin assez équilibré. A boire entre cinq et dix ans.
Le domaine Château de Ferrand (Saint-Emilion)
L'histoire du château de Ferrand ne date pas d’hier mais plutôt du 18ème siècle, période à laquelle il aurait vu le jour. Après avoir appartenu à seulement deux familles en trois siècles, il a été racheté par un industriel, le baron Bich, en 1978. Aujourd’hui, c’est sa fille Pauline et son mari Philippe Chandon-Moët qui en détiennent les rennes depuis 2005. Ensemble, ils ont modernisé les bâtiments ainsi que les chais qui assurent un encuvage par gravité.
Situé sur un plateau calcaire de la commune de Saint-Hippolyte, le château de Ferrand dispose de 32 hectares de vignes entourés de 10 hectares de biodiversité qui participent à la qualité des fruits. Le merlot y est largement majoritaire (70%), complété de cabernet-franc (29%) et de cabernet-sauvignon (1%) et tous sont cultivés selon des principes respectueux, certifiés Terra Vitis (une certification de l’agriculture raisonnée). Le château est même en pleine conversion biologique depuis 2021 et après trois années d'études.
En cave, le travail parcellaire est favorisé et les vins sont élevés 14 à 18 mois en barriques, avec un équilibre de bois neuf et de tonneaux de plusieurs vins.
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Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 NormalObservation 3 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Propriétaire : Pauline Bich
Millésime : 1996
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 6 hectares
Production : 24000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie