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Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Marc Colin & Fils 2018
13.5%
0.75L
intensité
Ce premier cru de Saint-Aubin a un emplacement idéal, tout près des grands crus de la colline du Montrachet ! De haute volée, ce vin vous procurera un plaisir immédiat même si un peu de garde ne peut lui faire de mal.
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Présentation du lot
Saint-Aubin 1er Cru En Rémilly Marc Colin & Fils 2018
La cuvée
Ce vin est issu du terroir le plus connu de Saint-Aubin, situé juste au-dessus des grands crus de Puligny-Montrachet, notamment du prestigieux Chevalier-Montrachet.
Le saint-aubin 1er Cru En Rémilly est une cuvée de grande qualité, qui procure un plaisir immédiat. Elle élevé durant 10 mois en fûts de chêne français. Au nez, elle exprime des arômes de fruits blancs et jaunes, d'agrumes. La bouche apporte de la gourmandise et un équilibre parfait avec une tension fine.
Le domaine Marc Colin
Des nombreux Colin que l'on trouve en Bourgogne, le domaine Marc Colin est peut-être le plus fameux. Cette exploitation de Saint-Aubin a assis sa réputation sur des blancs de haute volée. Le domaine possède une collection de terroirs impressionnante à Chassagne, et plusieurs ouvrées du mythique Montrachet. Ce sont désormais ses enfants qui se trouvent à la tête du domaine : Caroline, Damien et Joseph. La recherche de précision et de justesse est impressionnante, que ce soit à la vigne, lors des vinifications ou des élevages. Les vins rouges se montrent également au niveau. Une adresse incontournable de côte de Beaune.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Saint-Aubin
Classement : 1er cru
Propriétaire : Marc Colin & Fils
Millésime : 2018
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 19 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif