Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine) 2007
13.5%
0.75L
intensité
Riche, complexe et, surtout, onctueux, ce vin majestueux mérite de reposer de nombreuses années en cave.
Plus d'infos
Présentation du lot
Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru Blain-Gagnard (Domaine) 2007
La cuvée
Le Criots-Bâtard Montrachet est le plus petit des trois grands crus de la commune de Chassagne-Montrachet (avec seulement 1,56 hectares). D'une couleur or clair, il évolue vers le jaune d'or tout en développant un bouquet d'une puissance exceptionnelle. Ce vin riche et complexe présente des arômes de citron, de beurré, d'amande, de miel et d'épices. Une grande onctuosité caractérise ce cru majestueux.
Le domaine Blain-Gagnard
Jean-Marc Blain est originaire du Sancerrois, et son enracinement sur les terroirs bourguignons vient de son mariage avec Claudine Gagnard en 1980. Il produit aujourd''hui des vins sur une vingtaine d''appellations différentes. Le sol calcaire donne à ses vins beaucoup de finesse et d''élégance, et les marnes leurs confèrent une belle structure. Derrière son humilité, Jean-Marc Blain est devenu en trente ans un grand nom de Chassagne, et fait partie des sept exploitants de l''exceptionnel grand cru Criots-Bâtard-Montrachet.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Criots-Bâtard-Montrachet
Classement : Grand cru
Propriétaire : Blain-Gagnard (Domaine)
Millésime : 2007
Couleur : blanc
Température de service : 13°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie