Chargement

Fidèle Blanc de Noirs  Vouette et Sorbée 2018 - Lot de 2 bouteilles - 0
Fidèle Blanc de Noirs  Vouette et Sorbée 2018 - Lot de 2 bouteilles - 1
product thumbnail 0
product thumbnail 1
enchère
2

Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée 2018

Fruits noirsVin de gastronomie
H
A
K

12%

1.5L

intensité

Particulièrement persistant, ce champagne blanc de noirs trouvera une place de choix à table, autour de mets de grande gastronomie.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 NormalesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : ChampagneAppellation : ChampagnePropriétaire : Vouette et Sorbée
En savoir plus...
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine
L'avis d'IdealWine...

"Faisant figure d’exception dans la région grâce à sa culture biodynamique, Bertrand Gautherot propose notamment la cuvée Fidèle 2018 qui, non dosée, présente un nez rappelant les fruits rouges et blancs ainsi qu’une bouche fraîche et riche, sapide et mûre à la fois. " Novembre 2021

Présentation du lot

Fidèle Blanc de Noirs Vouette et Sorbée 2018

La cuvée

Ce blanc de noirs est un pur pinot noir qui, à la dégustation, dévoile des notes subtiles de fruits rouges, de fleurs et de fruits secs. Particulièrement persistant, il est le fruit de vendanges manuelles et d'une vinification en fût de chêne effectuée par les levures indigènes. Ce champagne supportera sans problème un passage en carafe une demie heure avant son service et accompagnera volontiers des mets de gastronomie.

Le domaine Vouette et Sorbée

Alors que la Champagne n'est pas encore réputée pour la conversion de ses vignobles au bio, le domaine Vouette et Sorbée, dirigé d'une main de maître par Bertrand Gautherot, fait figure d'exception, en appliquant la biodynamie et en favorisant la diversité.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12 %

Région : Champagne

Appellation : Champagne

Propriétaire : Vouette et Sorbée

Millésime : 2018

Couleur : blanc effervescent

Température de service : 10°

Viticulture : biodynamique et nature En savoir plus...

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Année de dégorgement 2021

Encépagement : Pinot Noir
Vous constatez une erreur sur ce lot ? Signaler