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Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986 - Lot de 1 bouteille - 0
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986 - Lot de 1 bouteille - 1
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986 - Lot de 1 bouteille - 2
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enchère

Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

13.5%

0.75L

intensité

Un vin unique réalisé par un domaine d’exception de la péninsule ibérique, réputé pour ses méthodes d’élevage et de vinification atypiques.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement tachéeNiveau : 1 Très légèrement basProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Castille et LeonAppellation : Ribera Del Duero DOPropriétaire : Famille Alvarez
En savoir plus...
97
logo for noteRobertParker note
95
logo for noteWineSpectator note
19
logo for noteJancisRobinson note
98
logo for noteJamesSuckling note
95/100
logo for noteVinousAntonioGalloni note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986

La cuvée

La cuvée Unico est l’emblème de la Vega Sicilia et assemble cabernet-sauvignon, cépage bordelais, au tempranillo, cépage local réputé mûrir tôt (d’où son nom). Ces variétés s’épanouissent sur des sols composés de petits fragments de calcaire, des graviers et du sable en profondeur. En cave, les levures indigènes enclenchent la fermentation alcoolique qui se déroule dans des cuves en bois, tout comme la fermentation malolactique, d’ailleurs. Le vin fait ensuite l’objet d’un élevage particulièrement long : six ans dans des barriques diverses et variées. Celles-ci sont réalisées avec du bois français ainsi que du bois américain. On retrouve notamment dans le chai des barriques de 225 litres usagées, des fûts de 20 000 litres. Un affinage de quatre ans en bouteille harmonise saveurs et matière avant la commercialisation.
Ce très grand vin espagnol, et du monde, présente un profil dense mais élégant, taillé pour la longue garde et persistant très longuement.

Le domaine Vega Sicilia

Planté sur un sol à dominante calcaire qui rappelle la Bourgogne, le vignoble de Vega Sicilia produit l'un des plus grands vins au monde. Contrairement à ce que l’on pourrait penser à première vue, le nom de ce vin mythique n’a aucun rapport avec la Sicile mais il provient de la famille Santos Sicilia, propriétaire du vignoble avant 1864, Vega signifiant « vallée » en espagnol.
Sur cette propriété de 1000 hectares, pouvant s’élever à 700 mètres d’altitude au-dessus du fleuve Duero (ou Douro), 210 hectares sont destinés à la vigne. Aujourd’hui, les cépages bordelais sont devenus des compléments (20% de cabernet sauvignon, merlot, malbec), et le tempranillo a repris ses droits (80%). Le climat est continental, avec une influence atlantique.
La particularité de Vega Sicilia réside dans son élevage unique au monde, qui reste sujet à de nombreuses controverses. En effet, élevé dans de grands fûts de chêne la première année, il est transvasé dans des fûts de taille et d'âge différents. Par la suite, une période d'élevage de cinq à dix ans permet d'adoucir le caractère de ce vin d'une puissance phénoménale. A titre indicatif, notez que certains millésimes anciens étaient élevés plus de 25 ans en fûts. Dorénavant, la propriété opère un élevage plus "classique" limité à une dizaine d'années.

Lire l'article du blog sur le domaine Vega Sicilia

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 Très légèrement basObservation : 1 Étiquette légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Espagne - Castille et Leon

Appellation : Ribera Del Duero DO

Propriétaire : Famille Alvarez

Millésime : 1986

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Tempranillo, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
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La cote iDealwine

Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Unico Famille Alvarez 1986
404
688
(plus haut annuel)
363
(plus bas annuel)
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