Volnay 1er Cru Clos des Ducs Lafarge (Domaine) 2015
13%
0.75L
intensité
Finesse et profondeur définissent ce volnay 1er cru que l'on apprécie pour son toucher de bouche soyeux.
Plus d'infosPrésentation du lot
Volnay 1er Cru Clos des Ducs Lafarge (Domaine) 2015
La cuvée
Le volnay Clos des Ducs est l'une des plus belles cuvées du domaine. Elle se caractérise par sa finesse et sa profondeur, son beau fruité, ses tanins soyeux. Cette cuvée se marie bien avec les viandes blanches (volaille, veau, ris de veau) ou les viandes rouges rôties ou braisées.
Le domaine Lafarge
Le Domaine Lafarge est une propriété familiale de 12 hectares, située à Volnay même depuis le 19ème siècle. Depuis, chaque génération s'attache à le faire prospérer et croître. En 1949, Michel vient exploiter le domaine avec son père ; son fils Frédéric le rejoint en 1978. A partir de 1997, il fait évoluer le domaine vers la biodynamie ; depuis 2000, tout le vignoble est cultivé en bio.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Volnay
Classement : 1er cru
Propriétaire : Lafarge (Domaine)
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie