Vin de Savoie Chignin Vers Les Alpes Jean-François Quenard 2019
11.5%
1.5L
intensité
La main de maître de Jean-François Quénard nous fait découvrir d'excellents cépages méconnus hors de la riche Savoie.
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de Savoie Chignin Vers Les Alpes Jean-François Quenard 2019
La cuvée
Les Alpes sont le berceau de nombreux cépages autochtones méconnus dans les autres régions viticoles du monde. Ainsi, la jacquère est le cépage tardif qui doit être utilisé pour les vins blancs d'appellation Chignin. Le domaine Jean-François Quénard s'est spécialisé dans l'expression de ce cépage particulier pour cette cuvée Vers Les Alpes : voyagez vers le massif en dégustant ce vin blanc sec et frais.
D'une intensité explosive au nez, la palette aromatique riche rappelle la poire Williams juteuse et le citron jaune confit. La bouche est fraîche avec un léger effet perlant et une bonne tension qui prolonge l'expérience de dégustation.
Ce vin s'apprécie au mieux lorsqu'il est jeune.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 11.5 %
Région : Savoie
Appellation : Vin de Savoie Chignin
Propriétaire : Jean-François Quenard
Millésime : 2019
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie