Rully Maizières Vincent Dureuil-Janthial 2018
13%
0.75L
intensité
Vincent Dureuil-Janthial signe un pinot noir, qui se mariera parfaitement avec des plats de viandes blanches. Comme toujours, son travail est formidable… Ce n'est donc pas pour rien que la Revue du vin de France l'avait sacré Vigneron de l'année en 2019.
Plus d'infos
Présentation du lot
Rully Maizières Vincent Dureuil-Janthial 2018
La cuvée
Les Maizières de Vincent Dureuil Janthial sont issues de vignes plantées sur un terroir argilo-calcaire. Il s'agit d'un vin à la finesse remarquable, bien équilibré entre le fruit et le bois (élevé pour 33% en fûts neufs).
Le domaine Vincent Dureuil-Janthial
Le domaine Dureuil-Janthial est l'icône de Rully. La famille Dureuil-Janthial est l'une des plus anciennes du village, où elle est présente dès le XIIIe siècle. Depuis 1994, Céline et Vincent Dureuil sont aux commandes. Le vignoble s'étend sur 17 hectares, principalement en Côte chalonnaise, mais aussi en Côte de Beaune et Côte de Nuits, le tout sur 20 appellations différentes. Il était certifié en agriculture biologique depuis 2009 et emprunte certaines pratiques à la biodynamie, dont le respect du calendrier lunaire. Cependant, une forte crise de mildiou l'a conduit à traiter ses vignes en 2016 avec du phosphanate, non agrée en bio, ce qui lui a fait perdre la certification. Réengagé dans la démarche de certification, le domaine devrait l'obtenir de nouveau en 2021. Le travail est précis, les élevages notamment ont beaucoup progressé, atteignant aujourd'hui une grande finesse. L'ensemble de la gamme est une valeur sûre, d'excellent niveau. Le domaine Dureuil-Janthial se positionne aujourd'hui comme le fer de lance de l'appellation Rully.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Rully
Propriétaire : Vincent Dureuil-Janthial
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin d'apéritif