Pommard Les Vignots Leroy (Domaine) 2014
13%
0.75L
intensité
Issu d'une parcelle d'à peine un hectare, cette cuvée est une petite rareté signé par un domaine emblématique dont la gérante, Lalou Bize-Leroy, a d'ailleurs co-géré le domaine de la Romanée-Conti.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pommard Les Vignots Leroy (Domaine) 2014
La cuvée
Le pommard "Les Vignots" est issue d'une parcelle de 1ha 25. La bouche est d'une belle concentration, d'abord souple, les tanins se montre plus marqués par la suite. C'est un pommard immense au sommet de l'appellation. Comptez au moins 10 ans avant de le déguster.
Le domaine Leroy (domaine)
Créé en 1868 dans la petite commune d'Auxey-Duresses, la Maison Leroy doit son essor à Henry Leroy, entré dans l'entreprise familiale en 1919. En 1942, il achète 50 % du vignoble de la Romanée-Conti que la famille possède encore en copropriété avec la famille de Villaine. Depuis 1955, c'est sa fille Marcelle -que tout le monde surnomme Lalou- qui est à sa tête. Elle raconte que son père lui avait versé une goutte de musigny sur les lèvres à sa naissance. Entre 1985 et 1989 dans un souci de réaliser les plus grands vins, elle achète les vignes des domaines Noëllat et Philippe Rémy avec l'aide de son importateur japonais pour fonder le Domaine Leroy. Aujourd'hui Lalou-Bize Leroy est à la tête d'un patrimoine viticole extraordinaire qui compte 22,4 hectares répartis sur 24 appellations. La viticulture ne souffre pour elle d'aucun compromis : les vignes sont conduites en biodynamie et les rendements sont extrêmement faibles. Si les vins de la maison de négoce sont extrêmement prisés, les vins du domaine sont l'objet d'un véritable culte tant ils incarnent avec le DRC ce qui se fait de plus grand en Bourgogne. La notoriété du Domaine ayant largement dépassé les frontières françaises, il est très difficile de se procurer quelques-uns de ses prestigieux flacons.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement griffée, 1 Capsule cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pommard
Propriétaire : Leroy (Domaine)
Millésime : 2014
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie