IGP Bouches du Rhône Villa Minna Vineyard 2011
14%
2.25L
intensité
Des vins blancs aromatiques, aux bouches salines et à la longue tenue en bouche.
Plus d'infosPrésentation du lot
IGP Bouches du Rhône Villa Minna Vineyard 2011
La cuvée
Les vins de l'IGP Bouches du Rhône, reconnue en 1981, est un vin d'indication géographique protégée (IGP) à portée départementale, ce qui signifie que les vins sont soumis à l'épreuve de la dégustation avant que de pouvoir être certifiés. Les vins de cette IGP départementale, font partie du vignoble de Provence et bénéficient ainsi d'un climat méditerranéen. Sans grande surprise, ils sont composés de cépages locaux, propices à cette région, pouvant supporter les fortes chaleurs. Ces vins donnent des expressions minérales bien que figurant parmi les plus mûres des vins de France, à travers notamment certains cépages blancs comme le bourboulenc, aux longues finales salines, ou encore la clairette ou la rolle. Ce sont des vins très expressifs, aux expressions minérales marquées.
L'accord à l'apéritif, ou sur un plateau de fruit de mer est souvent une évidence, bien qu'il soit possible d'accorder ces vins sur des plats plus élaborés.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 Base goulotObservation : 3 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Provence
Appellation : IGP Bouches du Rhône
Millésime : 2011
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin d'apéritif