Vin de France Champignon Magique Pierre Beauger 2009

Présentation du lot

Vin de France Champignon Magique Pierre Beauger 2009

La cuvée

Après avoir fait de longues classes chez des vignerons emblématiques de la mouvance nature : Marcel Richaud, Thierry Puzelat etc … Pierre Beauger a décidé de revenir dans son Puy-de-Dôme natal à partir de l'année 2001. S'il a d'abord commencé depuis des vignes louées, il a ensuite entrepris ses propres plantations afin de créer des cuvées qui correspondent à sa vision du vin et à sa philosophie. Sa vision du vin est simple : construire les meilleurs vins possibles, aussi naturellement qu'on puisse l'être. Pour cela, il n'utilise aucun intrant. Les vins atteignent un équilibre irréprochable, digne des plus grands vins. Cette cuvée, le vigneron en est particulièrement fier : il l'a construite de ses propres mains. A l'origine, cette parcelle était abandonnée. C'est à force de travail et de persévérance que Pierre Beauger l'a rendue apte à la culture de la vigne. Depuis, il sort régulièrement les plus grands vins naturels sur cette parcelle. Un grand chardonnay nature.

Le domaine Pierre Beauger

Pierre Beauger est originaire du Puy de Dôme. C’est donc tout naturellement qu’après une formation viticole et vinicole et une dizaine d’années d’expérience chez des vignerons divers et variés que le vigneron a choisi de retourner sur sa terre natale pour réaliser ses propres vins, des vins qui expirent l’essence-même de leur terroir. Il commence avec des vignes louées de gamay et de chardonnay dès 2001 avant de travailler des parcelles abandonnées de pinot noir, de pinot gris, de sauvignon et de syrah. Son exploitation se situe au sud de Clermont-Ferrand et bénéficie sans grande surprise d’un terroir volcanique. Ses vignes évoluent à une altitude comprise entre 500 et 620 mètres et bénéficient d’une exposition vers le sud. Pétri d’un bon sens paysan, Pierre Beauger soigne aussi bien ses ceps que les sols. Pesticides et désherbants sont bannis et ces méthodes précèdent une vinification naturelle, sans intrant. Les vins sont élevés dans de vieux fûts afin de laisser le fruit s’exprimer pleinement dans des vins qui ne bénéficient d’ailleurs pas d’un label ou d’une appellation quelconque. Voici une figure montante qui n’a pas fini de faire parler d’elle.

Caracteristiques détaillées