Corton Grand Cru Les Perrières Maison En Belles Lies 2018
13%
0.75L
intensité
Un très beau corton élevé dans un esprit naturel par Pierre Fenals.
Plus d'infosPrésentation du lot
Corton Grand Cru Les Perrières Maison En Belles Lies 2018
La cuvée
Pierre Fenals et son associé ont crée ce domaine en 2009. Leur objectif, dès le début, était d'assurer un vin blanc de qualité, respectueux de son terroir et de son fruit. Ils pratiquent sur ce minuscule domaine une agriculture biologique ainsi qu'une vinification naturelle, qui, selon eux, garantit au vin son fruité.
Cette cuvée de Corton Les Perrières, située sur la colline de Corton, est composée à majorité de calcaire et d'argile ainsi que de petits éboulis calcaire. Cette composition du sol confère à cette cuvée une grande minéralité que le climat retranscrit parfaitement. Sans aucune lourdeur, ce vin, tendu à souhait, est un excellent représentant, après une longue garde, des grands rouges de la Côte de Beaune. Un très beau vin de garde, se développant sur des arômes animaux parfois originaux mais conservant une belle tension.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Corton
Classement : Grand cru
Propriétaire : Maison En Belles Lies
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 7 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de méditation